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鸭血
【大纪元2月15日报导】（中央社记者顾荃台北15日电）双鹏公司遭检举混用饲料鸡血制成鸭血、猪血糕；台北市卫生局今天表示，北市府明天将邀集鼎王、无老锅、老四川、鼎泰丰等16家遭波及厂商，协调退费机制。
供货量占全台7成的新北市双鹏公司，将饲料用鸡血混入鸭血、猪血糕，下游波及鼎王、无老锅、老四川、鼎泰丰等知名店家。
台北市卫生局表示，基于保障消费者权益，今天主动邀集受双鹏水血波及的16家火锅餐饮店，召开退费协调会，因下游厂商供应菜单及消费计价方式不同，台北市法务局主任消保官陈信诚及卫生局，订于明天召开“鸭血（水血）食品事件波及厂商提出消费者退费机制协调会”。
卫生局说，退费协调会邀请对象，包括夫妻肺片（长安东路店）、鼎王（光复北路店）、辣中间（信义店）、宁记麻辣火锅、锅喜（汀州店）、马辣（汀州店）、鑫无老火锅（新生南路店）、千叶火锅（西门店）、锅爸涮涮锅（金山店）、馔巴黎（华视店）、无老锅（中山店）、一兵一卒（101新店）、畏公长生麻辣锅、八海精致锅物料理（西门店）、老四川（台北长安店）。
另外，鼎泰丰2月12日以前曾使用双鹏水血调制酸辣汤，卫生局也一并邀请参加，并呼吁所有店家主动公开退费方案。
卫生局呼吁，使用双鹏“水血”的厂商，应立即主动停止制造、加工、贩卖及办理回收，并通报卫生主管机关，若仍贩售双鹏公司水血产品，将依食品安全卫生管理法处新台币3万元到300万元罚锾。
