文│徐曼沅
下午三点一刻，想到哪喝杯咖啡？Tustin有家很有味道的小咖啡店。
“The Lost Bean”就像坐落于童话王国里的平民小房子，精致、典雅，充满人情味，店内温暖、舒适的风格，常使人忘了离去。这间咖啡厅提供有机咖啡与茶，上了年纪的沙发、昏黄的灯光，犹如塞纳河岸小酒廊。
由于重视环境保育和土地永续发展的理念，所以The Lost Bean选用有机咖啡豆和有机茶叶，他们的拿铁没有华丽的拉花，却有浓郁的奶香；他们的茶叶没有甜腻的滋味，却有回甘的幸福。店家巧妙的设计，在点餐区是“失落”(lost)，结账时，就会发现自己已“寻获”(found)，在这里，每个人都可以重拾匆匆时光。
大部分的顾客喜欢坐在店内享受优闲的下午，但也有些人喜欢户外座位区，阳光洒落，微风徐来，或与三五好友聊聊，或独自看本书，还有学生选择来这写作业、K书。
The Lost Bean选择天然有机食材，除了咖啡豆与茶叶，他们也使用纯鲜奶和100％的天然果糖或蔗糖。或许你觉得这家店的风格会索费不斐，但出乎意料，它的价位与口味都很实惠。你可以在店内喝上一杯现煮咖啡，再带走一磅回家自己烹煮。
为支持社会公益活动，The Lost Bean专项拨款公司30％的利润用于慈善事业，所帮助的范围不拘，回馈全球，就像他们选择的原物料，来自世界各地，而爱心也没有国界，散布各地。
如果喜欢尝试新品的人不妨试试“猴子摩卡”(Monkey Mocha)，融合了巧克力、香蕉和咖啡的独特口味，店内的三明治和蛋糕也都很新鲜，没有太多复杂的调味，就是品尝最简单的食物原味。下午三点一刻，若在Tustin附近，不妨去试试这家童话王国里的平民房，木结构装潢，亲切、友善的服务生，他们也欢迎动物！◇
微美食评分
美食，是杂沓生活中的微小幸福，今晚去哪吃？
口味☆☆☆
环境☆☆☆☆
服务☆☆☆☆
Price range 便宜 Yelp评鉴四颗半星
责任编辑：吴明
