纳氏农场“博森浆果节” 美味别错过

人气 22
标签:

【大纪元2015年03月13日讯】(大纪元记者张纯之编译报导)从3月28日至4月12日,纳氏草莓乐园(Knotts Berry Farm)将主办“博森浆果节”(Boysenberry Festival)。乐园名创始者沃尔特‧纳氏是第一位种植贩售博森莓的农场主,20世纪30年代,开始在橙县普安那公园市(Buena Park)卖浆果。

从3月28日至4月12日,纳氏草莓乐园(Knotts Berry Farm)将主办“博森浆果节”(Boysenberry Festival)。(knotts.com)

随着时间的推移,纳氏在普安那公园的生意日益壮大,他和妻子开始制作蜜饯和果酱,特别是使用了新开发的浆果,纳氏称之为波森浆果,其得名于发明这种浆果的种植者鲁道夫·博森(Rudolph Boysen)。

纳氏一直用博森浆果做蜜饯,在主题公园“鬼镇”举行的“浆果节”上,他将会把博森浆果系列产品展示给众人。比如,博森浆果烧烤酱、配博森蘸酱的热芝士、配有博森塔塔酱的鱼和薯条三明治,还有博森浆果雪糕、美食咖啡屋的星冰乐(frappucinos)和拿铁咖啡。

节日期间,公园将从早10点开至晚10点,还有现场音乐,如小提琴演奏对决、暗夜Jammin舞会和其他娱乐。

买了主题公园门票后,浆果节活动是免费入场的,25美元加税可品尝6种博森浆果美食,品尝博森葡萄酒和啤酒(6种选择与美食搭配)为19美元加税。

注意,现在最划算的果园门票是网上的一日促销票(Knott’s Berry Farm for the Cure),12岁到61岁39美元、儿童35美元(未含税)。网站说此票原价65美元,优惠价直到4月12日均有效。票价的一部分将用于支持Susan G. Komen的橙县关系机构。

博森浆果有点像桑甚,是罗苷莓(loganberry)、红莓、黑莓的混种,《洛杉矶时报》的卡普(David Karp)曾这样描述它:大个、黑紫、多汁、味道浓,独特风味来自于其复杂的祖先:覆盆子祖母的甜香与三种原生黑莓的野生甘醇酒味。◇

责任编辑:方平

相关新闻
周末好去处:  纳氏草莓乐园
美国国殇日长周末 哪些时段出行最佳
终止庇护非法移民性犯罪者 加州提案遭否决
加州新提案:禁止向家长报告学生性取向
如果您有新闻线索或资料给大纪元,请进入安全投稿爆料平台
评论