疑遭致命细菌污染 Blue Bell召回冰淇淋

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【大纪元2015年03月26日讯】(大纪元记者李明月综合报导)美国知名冰淇淋生产商蓝钟( Blue Bell)公司3月23日(周一)宣布召回巧克力/香草/草莓3盎司杯装的冰淇淋产品。 早前堪萨斯州一家医院从这些冰淇淋中检测出致命李斯特病菌。

这些受污染的冰淇淋产品由俄克拉何马州一家工厂在2014年4月生产。本月初,该公司召回了在德克萨斯州一个工厂生产的一组产品。

堪萨斯州卫生官员表示,去年3人死于李斯特菌爆发,这可能与蓝钟奶油冰淇淋产品有关。美国疾病控制和预防中心(CDC)表示,堪萨斯共有5人严重感染李斯特菌。

这5人在出现李斯特菌病征前曾在同一家医院就医。至少有4人在病发前进食了蓝钟冰淇淋奶昔。

蓝钟总裁兼首席执行官Paul Kruse在一份声明中说:“质量和安全一直是我们的首要任务。我们对此深感痛心和对所有的感染者深表关注。”

李斯特菌生命力强,能在低温环境存活。CDC表示,李斯特菌感染症状是发烧和肌肉疼痛,有时伴有腹泻或其他胃肠道症状。

在美国估计每年有1600人严重感染李斯特菌,约16%的病例死亡。李斯特病菌通常潜伏期为3至70天,老年人、孕妇、新生儿及免疫力低下人士是易感人群。

CDC表示,个人和相关机构应检查他们的冰柜,将这些召回产品丢弃。

Blue Bell冰淇淋公司表示,这是108年以来该公司首次召回产品。

责任编辑:林诗远

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