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华埠“探花楼”重出江湖?投资者酒牌申请遭社委会拒绝

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【大纪元2015年04月21日讯】(大纪元记者蔡溶纽约报导)始于1897年,当时名噪纽约的华埠餐饮名店“探花楼”,曾连续营业62年,直到1959年楼拆迁。如今,两名投资者准备在原址附近以“探花楼”(Chinese Tuxedo)名义开张新酒家,正在申请酒牌。但因宰也街街道狭窄,200个座位的“餐厅兼酒吧”会带来较多交通、治安和卫生等问题,引来附近华裔居民的一片反对,认为不符合唐人街利益。4月20日晚,第三社区委员会酒牌小组对这家餐馆的酒牌申请讨论后,决定拒发酒牌。

始于1897年,当时名噪纽约的华埠餐饮名店“探花楼”,当年以精致富特色的东方菜肴和装饰艺术闻名。这张照片拍摄时间不详,图中可看到“探花楼”当时内部的情况。(中华公所资料库,伍锐贤供图)

两名投资者分别是中城先驱广场“自由”(The Liberty)酒吧的业主Eddy Buckingham和下东城一家华人咨询公司业主Hok Lam,他们计划在华埠宰也街5号(邮局对面)一楼和地下室开设一家可以容纳200人同时就餐的高档餐厅,并预设12位的酒吧,预计营业时间为周日至周三夜晚11点关门,周四至周六则推迟到凌晨1点结束。

这个地点现在被分租给服装店、酒庄、移民服务中心和牙医诊所等。据悉,餐馆合伙人已经与房东达成协议,每月租金为1.6万美元,只等拿到酒牌就正式开门营业。

餐厅所在的宰也街(Doyers Street)是中国城最狭窄的街道之一,平时人潮较少,其中多是欧美观光客,他们往往是看了旅游书上“血巷”(Bloody Angle)的介绍后慕名而来。这条中段几乎90度转角的小巷,70年代曾发生许多帮派的枪战血拼而得名。现在这条街上,传统中式理发店和餐馆林立,已没有当年的肃杀之气,不过多数老旧的店面给人一种怀旧的气氛,著名的百年老店“南华茶室”就在这条小巷拐角处。

餐厅所在的宰也街(Doyers Street)是中国城最狭窄的街道之一,多数老旧的店面给人一种怀旧的气氛,著名的百年老店“南华茶室”就在这条小巷拐角处。(蔡溶/大纪元)

宰也街不堪重负 居民担心多

在民众提问时间,多位居民提出反对意见。第三社区委员会的交通委员陈家龄说,唐人街的酒吧越开越多,宰也街9~13号已有Apotheke酒吧、Pulqueria墨西哥风味餐馆和南华茶室,可同时容纳近270人就餐。宰也街只有14英尺(4.7米)宽,两边人行道各5英尺,如若加上200人的新餐馆,势必将宰也街变成夜总会区,拥挤的人群和酒徒在各酒吧之间来来回回,狭窄的街道可能变得不堪重负。陈家龄还带来了26名社区居民的反对签名。

4月20日晚,中城先驱广场The Liberty酒吧的业主Eddy Buckingham,和下东城一家华人咨询公司业主Hok Lam(图左)在第三社区委员会向酒牌小组解释他们的计划,社委会酒牌小组对这家餐馆的酒牌申请讨论后,决定拒发酒牌。(蔡溶/大纪元)

南华茶室的老板邓炜(Wilson Tang)也担心,宰也街是一条单向的狭窄小巷,不适合容纳这样规模的餐馆,交通拥堵的问题也难解决。

在唐人街住了50多年的作家张佳林也反对在华埠开设喧闹的餐厅酒吧,他说难免有客人喝醉了就闹事,打扰邻居,更怕醉鬼躺卧街头、随地大小便,宰也街成为藏污纳垢之所。他认为,业主Eddy Buckingham本身是经营酒吧的,他是为了开酒吧才开餐馆。

责任编辑:钟鸣

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