【大纪元5月14日报导】（中央社金门县14日电）人说，金门最美的风景是“民宿”；金发碧眼的阿凸仔夫妇当起民宿主人，让金门的民宿多了一分另类的美；也让游客赞叹：“金门真是处处有惊喜！”
位于珠山23号的民宿女主人康林（Lynn Conant）是芝加哥出生的美国人，曾到英国留学，在西雅图、阿拉斯加、新墨西哥州、日本、纽西兰等地工作过；12年前来到台湾、2年半前落脚金门。
康林说，她20岁时就立志做个打工族，每天一半时间工作，一半时间享受生命；而她每一次的迁徙，都是这个生活哲学的具体呈现。
每到一个新的地方，起初都是因为短期工作的需要；只是没想到一到了当地，康林就想在那里long stay。而康林之所以会来台湾，得从2004年说起。当时她从纽西兰友人处得知台湾某知名美语补习班需要多益课程的师资，义不容辞前来帮忙。
而当她在踏上福尔摩沙这块土地的第2天，她就“回不去了”！
是什么原因让康林和夫婿放弃13年纽西兰的生活，和大好的亚洲语文学校事业？康林脸上泛着光彩说：“台湾真是太棒了，生活无论饮食或交通，都太方便了，空气也还不错。”在纽西兰之前，她在日本住了2年。她说，东京的交通令人怕怕、纽西兰冬天空气也不优。
康林说，台湾虽然只是一个岛屿，但好玩的地方太多了；即使去过相同的地方，每次去都有不同感受。她说，如果没有来到金门，她可能就会选择在梨山定居。
至于夫妻俩又是如何与金门结缘的呢？康林说，她与老公曾多次来金门旅游，很喜欢闽南建筑。她们曾考虑退休后搬到金门。
有次，康林跟着一名台湾学生回珠山探视阿嬷，顺便为退休后在金门定居探路。康林和学生的舅舅到古厝寻找机会。很幸运地，这家古厝的屋主难得在家，和能说着一口流利国语的康林相谈甚欢。就这样，康林在2013年1月入驻了金门。
房东得知偌大的古厝只有康林夫妇两人住，建议他们可以邀请朋友同住。于是夫妇俩成了民宿主人。
珠山聚落的缺点是周遭没有餐厅，住宿客人饮食成为一大问题。康林说：“Ken喜欢烹饪”，于是他们率先供应午晚餐，客源除了自家客人，其他民宿业者也会介绍客人来此用餐。“Lynn & Ken’s Place in 珠山”声名慢慢打响。
最近康林更发起“走餐”活动，让餐点中的前菜、主菜和甜点在不同的民宿进行，在啜饮咖啡和甜点的同时，还邀请band现场演奏；游客在不同风味的民宿间边走、边吃、边玩；创造一种迥异的饮食体验。
这种游走式的饮食，应该是拥有着移动式灵魂的人才能有的发想；两个喜爱在地球里游走着的灵魂，在不断移动、转动间，激发生命能量，爱上金门的一切。
康林说，在金门，她不需要电视和收音机，“这里的虫鸣鸟叫声是最美的声音”。古厝里的摆设和家具，都是她和Ken随手捡检拾而来的二手物；她说，“金门的好山好水还没走遍，因为我太爱待在这间古厝了”。
问康林什么时候会再驿动？她说：“我没打算离开！”
