加拿大临时外劳改革拖累肉食加工业

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【大纪元2015年07月31日讯】(大纪元记者季薇多伦多编译报导)安省Newmarket肉食包装厂在网上、当地报纸上刊登的招工广告,吸引了22人前来申请。最后14人获聘,时薪17.4元,到多伦多以北的羊只屠宰场工作。

据《环球邮报》报导,三个星期内,这些人全部辞职。从事的是什么工作呢?招工的家族企业协调人皮尔斯(Maggie Pearce)说,人手不足是一个长期问题。工人得忍受夏天的炎热,冬天的寒冷,按照市场需求切割肉类的工作,可能会又脏又累。

加拿大农业人力资源委员会称,招工难的问题,在联邦改革临时外劳计划(TFWP)后,变得更加糟糕。该行业组织表示,整个农业食品部门正面临劳动力危机问题。

联邦改革措施主要包括:失业率逾6%地区,禁止雇用外劳;雇用外劳的比例受限:至2015年7月,最多雇用20%,一年后要降至10%。该组织希望政府能延长时限,使他们更容易招聘到切肉工和屠宰工,因为这些工人被渥京列入低技能类,不能够通过快速移民(EE)计划进入加拿大

该肉类加工业称,更多的牲畜正在被运往美国的工厂进行屠宰、加工,原因是加国工厂的生产能力不行。连锁反应是,加国丧失了就业机会、增值工作和出口生意。

枫叶食品公司(Maple Leaf Foods Inc.)首席执行官麦凯恩(Michael McCain)称,渥京的TFWP“手伸得过长”,妨碍了原本就人手紧张的曼尼托巴行业招聘工作,而该公司的生猪和猪肉业务都集中在马省。今年四月他曾称,如想让生猪供应趋于平衡,公司位于布兰登(Brandon)的工厂,需再聘350名工人。

加拿大农业信贷称,为了吸引和留住工人,该行业已调涨了薪水,包括肉类加工在内,今年涨幅为3.4%,好于众多经济领域的表现。尽管牛肉和猪肉的售价接近历史记录,但肉类包装业利润微薄。与此同时,加拿大肉类加工厂的薪水比美国高10-20%。

即使如此,该行业称,本国肉类包装厂的职位空缺在1,000左右,半数涉及亚省的两家牛肉工厂,在那里,雇主必须用高薪与能源产业竞争,才能雇到人。例如,在Sunterra农场,工人的时薪是15-20元,虽比最低时薪10.2元好得多,但不能与油田企业支付的薪金相抗衡。

责任编辑:滕冬育

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