【大纪元2015年07月31日讯】（大纪元记者宋祥龙报道）踏入八月香港贸发局各样吸引一家大小出动扫货的展览陆续展开。8月13日开始湾仔会展中心将同时举行美食、家电家品、国际茶展，以及国际现代化中医药健康产品四个展览。
今年展览吸引逾1,600家展商参展。其中于8月13至17日期间举行的美食博览，更有逾20个国家及地区，逾1,100家展商参展，包括首次参展的英国和乌克兰公司。今年美食展览设“公众馆”、“尊贵美食区”及“贸易馆”展区，其中最受入场人士欢迎的“尊贵美食区”，以4个不同主题，包括“欧美．恋馔”、“亚洲．料理”、“摩登．煮意”及“甜艺．闲情”，为市民带来环球特色美食。
重点推介的环球顶级美食，包括名贵海产、精品咖啡、高级餐酒、特色芝士、风干火腿、鲍鱼等。除了每年都逼爆人的焦点一元抢花胶山外，今年更有一元抢鲍山优惠，有机会可以获得价值逾四千元的鲍鱼。为吸引更多客人，有参展商也加入一元笋货展区，提供一元汤包，一元月饼及一元有机生蚝等。
另外，大会安排了16位星级名厨亲临“尊贵美食区”，与入场人士分享煮食心得及示范烹饪，还有“法国蓝带国际美食颁奖典礼”、“食通湾仔饮食文化地图发布会”等活动。◇
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