【大纪元2015年08月17日讯】（大纪元记者林萌骞台湾南投报导）12年前刘建湘找到了人生中的桃花源，在沈永裕、董瑞芳夫妇投入近30年岁月打造的藏机阁安居乐活村工作、生活，他学会亲近土地、融入自然，跟着老农随季节循环而耕种，当个称职的农夫，也学会采蜂蜜只采一半，另一半还给辛勤工作的蜜蜂，还学会让茶树慢慢长高、慢慢采摘。

找回单纯的生活

藏机阁3公顷半的园区9成以上仍维持原始山林，12年来刘建湘和志同道合的伙伴们种菜、酿醋、采山笋、收野蜜、采野茶，自给自足，他心满意足地说：“我们只是想找回旧时代的生活，那种健康、单纯、顺应自然规律过日子的方式。”

刘建湘学着做一个尊重自然的农夫，吃的是新鲜、在地、当季的食物，透过简易的烹调，就能吃出能量与营养；洗澡则需亲自生火，以枯枝当柴薪能感受特有的清香与暖意；用山泉水冲泡的野生红茶，更有来自大自然特有的甘甜。

学习当称职农夫

学机械的刘建湘来到藏机阁安居乐活村后重新学习当一个称职的农夫。“正月种姜、二月种芋”在老农的脑子里根深蒂固，那正是自然运行的规律，他从老农的身上学到他们毕生积累的经验和智慧，他发现，跟着老农的脚步耕作起来就很顺。

一个都市人初到山中学习务农并不容易，他指着草地说：“都市人把土地用厚厚的水泥封上最省事，永远不必为除不尽的杂草烦恼了。”但在这里，“草”天经地义就是安居乐活村的一部分，他自己很清楚，割完不久，草又会长回原来的样子，

刚来时他觉得割草实在很累人，但看到70岁的农夫割草时就像在创作艺术般那么不疾不徐，他才赫然发现，原来是自己太急躁了，还没融入这块土地，等到发现自己的心态不对后，他对自己说，割草就是要跟着大自然的规律运行，周而复始，永远没有停止的一天。

他领悟，“自然”就是做完了之后就知道什么时候要再做同样的工作，所以当他看到老农们到了7、80岁还做得那么自然、健康，他知道：“人生就要这样，永远没有‘退休’两字。”他想，以后也不必退休了，而且会越做越轻松；有人之所以会越做越累，说白了就是在反抗大自然。

人口稀少的埔里镇成功里，家家户户都有自己的菜圃，更有大片任其荒芜的土地，外人都会觉得好可惜，但是老农认为应该“量力而为”，耕自己能力范围的土地就是尽了自己的本分，超出能力范围的、做不了的，就让它荒芜吧，总比铺上水泥断了后人复耕的路更好。

藏机阁采多元种植，这个种一点，那样种一些，结果蝴蝶、蜜蜂都来了，变成很丰富的生态环境；他不喜欢种外来种或改良种，有次他种了香水柠檬，一年就死了，后来改种的土柠檬越来越健康，他发现“要顺着”这块土地的物种耕种。

为蜜蜂留下一半的蜜

现在的养蜂人家把蜜蜂当工人，但是在以前，人类是把蜜蜂当朋友般对待，刘建湘说，他只是营造一个有蜜源的生态环境，蜜蜂就自然地回来了，而且专门为它们精心打造的木头房子，却不见得会受青睐，它们还是比较喜欢原来的石头房子。

从美商电梯保养技术员转换人生跑道成为自然农夫的刘建湘，曾到农改场上课，知道蜂农工作是为了赚钱，但在藏机阁养蜂则是为了融入自然，采蜜的时候他一定留下一半还给蜜蜂，所以每年只有6、7斤的收成，但也正因为取得少，因此对蜜蜂也就不会有过多的要求。

放任茶树慢慢长慢慢采

“只要茶叶不管茶树”，刘建湘感慨地说，现在的人把每棵茶树都修剪得矮矮的，只为了方便采摘，减少成本，但茶树是要长高的，尤其是红茶，如果看重的是产量就不能让它长高，而在安居乐活村则放任野生茶树慢慢长，他慢慢采。

采茶工难请几乎是所有茶农最苦恼的事，因此为了配合采茶班的作业，必须趁着早上采、快快采，对采茶工和茶农才合乎经济效益，而且怕请不到工人，错过排定的时间就不行，所以不管好坏一齐采。

刘建湘每隔10天采一次茶，分批采，慢慢采，而且“赶在午时采”，颠覆一般人的观念。他说，让茶叶上的露水在树上自然干再采摘，才是合乎自然的作法，所以中午采的茶就是溶入天地的茶，仅有的个位数产量更显得珍贵。

第一批新笋请山猪猴子先享用

大自然是山猪、猴子等野生动物原有的生活领域，如果人类把当季的竹笋都取走，他们就要饿肚子了，所以每年第一批的新笋，安居乐活村都会先让山猪和猴子们先享用，等第二批开始生长时，刘建湘就会放狗到竹林里，请山猪、猴子们离开竹林另找食物。

蝴蝶飞舞人类安居的环境

刘建湘不只是勤劳耕种的农夫，也是好学的蝴蝶生态解说员，在藏机阁耕耘10年后，他兴起进修的念头，尤其是生态相关的知识，2011年8月他第一次参加新故乡文教基金会的蝴蝶生态解说员培训课程，成为蝴蝶生态解说员。

山猪、台湾猕猴、穿山甲等动物是园区的常客，因为不懂，蝴蝶以前并没有特别获得他的青睐，他也常将细叶馒头果、火炭母草等蝴蝶食草当成杂草砍光光，现在才晓得要保留，而蜜源植物也摒弃外来的马缨丹，改以本土种花卉为主。

也因为刘建湘跨出这一步，蝴蝶渐渐成为藏机阁重要的特色物种，同时让栖地营造也成为园区农事体验的一环。秉持着“蝴蝶自在飞舞的环境，人类也可以在其中快乐生活。”的信念，刘建湘与藏机阁的伙伴们，持续深耕蝴蝶栖地营造，与蝴蝶共享这片安居乐活的环境。　

责任编辑：罗令尹