【大纪元9月27日报导】（中央社波昂27日专电）往昔西德首都波昂市政厅旁的知名餐厅Em Hottche，号称全市历史最渊远流长餐厅，外来游客到波昂游览，都指定要坐在乐圣贝多芬喜爱的位置用餐。
Em Hottche位置佳、餐点优、选择多，价格不算贵且真材实料、分量十足，顾客一直络绎不绝，包括德式烤猪脚，纽伦堡地方特色的迷你香肠、堪称奥地利国菜的维也纳炸猪排，甚至是第二次世界大战后在柏林发迹的咖喱香肠这类速食，都一应俱全。
至于啤酒贩售会（Bierborse）是德国许多地方5月到9月间举行的户外活动，啤酒贩售会一连举行数日，开喝时间通常从中午或下午持续到午夜，现场并有liveband热力开唱，约80个啤酒批发商设置摊位，提供700种啤酒供民众品尝。
喝酒当然不能少了下酒菜，现场可买到现做热腾腾德国结面包、糖霜杏仁果、小面包夹烤香肠、碳烤火鸡肉、煎马铃薯片，还有油花分布均匀、肥而不腻、肉质滑顺带有弹性的猪颈肉排。
以小熊软糖闻名全球的德国哈瑞宝（Haribo）公司1920年于波昂设立，Haribo得名于创始人Hans Riegel名字前两个字母Ha及Ri，再加上波昂市前两个字母Bo组合而成。
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