旧金山吃货

越夜越美丽的居食酒屋

文:百合・美食专栏作家

人气 115

【大纪元2016年12月22日讯】第一次走进这家餐厅,越夜越热闹,有点错觉好似置身于台北的居酒屋,或者是东京?座位坐的满满的,大家饮酒作乐,说话一点也不压低嗓门,就差没有划拳劝酒。小小的一间餐厅,出来的菜式可是一流。

我们叫了许多特别的菜,除了生鱼片,还有海胆、蛤蜊汤、扬出豆腐(Agedashi Tofu)、鸭胸肉、烤鱼下巴、鱿鱼夹饭、盐烤鲭鱼。每样菜都好吃,客人源源不断地进来,像是越夜越美丽的夜生活。

份量超大的海胆,搭配紫苏叶及紫菜。(百合摄)
份量超大的海胆,搭配紫苏叶及紫菜。(百合摄)
鲜甜的蛤蜊汤。(百合摄)
鲜甜的蛤蜊汤。(百合摄)

这里有各式各样的日本清酒,也有超大号的绿茶冰淇淋。另外还有两人小雅座,可以在里面自己罗曼蒂克一番,享受醇酒、美食以及不被打搅的情调。

其中几道我要特别介绍,他给的海胆又多又大方,旁边配上紫苏叶及紫菜,包起来吃美味无比,一点也没有鱼腥味。

蛤蜊汤很有台湾海港吃海鲜的味道,生鱼片新鲜自是不在话下。扬出豆腐炸得外脆内嫩,调料也做得恰到好处。

烤鱼下巴可以吃到肉质的鲜美,不像有些店好像是用剩鱼来做的。听说他的饭团也好吃,只是这一次吃的实在太饱了,要等下回才能来吃他的饭团。

肉质鲜美的烤鱼下巴。(百合摄)
肉质鲜美的烤鱼下巴。(百合摄)
鸭胸肉。(百合摄)
鸭胸肉。(百合摄)

扬出豆腐。(百合摄)
扬出豆腐。(百合摄)
鳗鱼饭。(百合摄)
鳗鱼饭。(百合摄)

平常餐期去这家餐厅都是要等上半个小时以上,越晚去反而越容易进入餐厅。如果你是夜猫子,晚上不怕吵,或是喜欢吃宵夜,这是一个最佳去处。和三两好友,夜里喝两杯,点上三、五道菜,我觉得是物超所值。

超大号的绿茶冰淇淋。(百合摄)
超大号的绿茶冰淇淋。(百合摄)
日本饮食文化特有的隐私座位,两人小雅座。(百合摄)
日本饮食文化特有的隐私座位,两人小雅座。(百合摄)

Tanto Japanese Restaurant
1063 E El Camino Real
Sunnyvale, CA 94087
(408) 244-7311

责任编辑:李欧

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