科学证实有益肾脏的五种食物

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【大纪元2016年04月09日讯】(大纪元记者李熙综合报导)肾脏是人体的过滤系统,对我们的健康非常重要。肾脏病初期不会有明显症状,所以不容易发现,慢性肾病是健康的一大威胁,因此在日常生活中,通过调整饮食将有助降低肾病风险。美国“爱女性”网站最新载文,总结出经科学证实的有益肾脏的食物。

大蒜

新鲜大蒜具有很强的抗炎属性,还可降低胆固醇,是益肾饮食的最佳选择之一。大蒜素(Allicin)是“天然抗生素”,具消毒抗菌作用;增精素(Scordinin)有助于血液循环与新陈代谢,帮助降低血脂。

羽衣甘蓝

羽衣甘蓝叶(fotolia)

羽衣甘蓝菜是十字花科蔬菜,含有大量的膳食纤维、维生素A、C、K、胡萝卜素和钙等有益肾功能的营养素。且含钾量较低,也是护肾的好食物。

蛋清

蛋清富含人体必需的多种维生素和微量元素,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质,及有高生物价值的蛋白质。低钾低磷多铁,有助肾脏保持最佳状态。

橄榄油

橄榄油(fotolia)

研究发现,在以橄榄油取代黄油等食用油的地区,心脏病、癌症和肾病等发病率都明显更低。为了预防血脂过高,可选择单元不饱和脂肪酸含量高的橄榄油。

苹果

苹果中含有大量熊果酸等有助抵抗炎症的化合物,血液循环系统功能也有改善,而且含钾量相对较低,是保护肾脏的完美零食。@*

责任编辑:茉莉

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