【大纪元2016年05月26日讯】（大纪元西雅图工商讯）东、西方料理完美结合，享受几十种寿司、生鱼片和海鲜
对做餐饮的人来说，幸福是使每一位食客都可以满意自己的料理，食客沉浸在自己精心的制作的料理中是再完美不过地表现烹饪质量的诠释——色、香、味。
视觉上的精雕细琢——Mizuki 寿司
其实，寿司起源于东南亚的湄公河，后来传到中国南部，在公元八世纪左右引入日本，成为我们现在所熟知的日本寿司。在Mizuki，制作寿司的师傅也完美的诠释了寿司不仅是一道料理也是一件艺术品，用日本珍珠米精心烹煮，之后加入醋、糖等调味凉透至裹上相应食材。特别是，裹在已做好的寿司米上的鱼籽，颗粒饱满均匀分布在寿司上。片过的鱼，肉质色泽鲜润厚薄适当，可以看出在食材的挑选上很是用心。而且，Mizuki有着超过四十种以上的寿司种类，提供最优质的寿司料理。
海鲜盛宴——绝对超值
Mizuki位于西雅图市区内，有句话“在海边哪有不品尝海鲜的道理”。在海鲜的挑选上，店家老板都是挑最优质和新鲜的食材，这样蒸煮出来的海鲜不仅色泽鲜亮、果肉饱满，吃到嘴里，口感香醇。该店特别提供阿拉斯加雪蟹、大虾、牡蛎、蛤、扇贝和生鱼片还有品类繁多的蒸鱼。绝对是一场海中盛宴。不仅每种海鲜个体饱满，而且新鲜经蒸煮加工后味道鲜美，是绝对不能错过的食物。
阿拉斯加雪蟹是在阿拉斯加水域繁殖的螃蟹，这种螃蟹肉质甜美，肉厚膏肥。食用螃蟹，可以提高身体的免疫机能，降低胆固醇和血糖，并且改善消化。而且蟹壳中的甲壳素也是有助于减肥的功效，对于消化道还有改善新陈代谢的功效。特别是该店选用蟹腿肉，将肉捏碎放入少许调料使其降低蟹肉的海腥味儿，后再放入已加工过的蟹壳上烘烤，经过二次加工，蟹肉表层稍干，放入口里更添些嚼头。可见厨师师傅们对每道菜都非常上心，细心考虑食客对口感的要求。
中、西餐的完美搭配
毕竟是自助餐，怎么能没有西餐呢，为了照顾到每一位顾客的口味，Mizuki还提供精心烘培的烤面包、腊肠和烤牛肉还有传统的意大利面。要是你一次饱尝各种美味。
甜点、水果样样不缺
餐后甜点是必不可少的食物，在这里大家可以品尝十几种口味的蛋糕甜品。水果都是选用有机种植的。不仅口感甘醇，而且新鲜、水质饱满甜美是饭后养胃的不二选择。
如果你还没有来过Mizuki，快来店里品尝最超值的自助餐。周末与朋友们小聚是再适合不过的地方。
Mizuki Buffet
地址：17950 Southcenter Parkway, Tukwila, WA98188
营业时间：
周一至周四：
11:00AM-10:00PM
周五至周六：
11:00AM-11:00PM
周日：
11:00AM-10:00PM
电话：206-575-6988
责任编辑：舜华
