UberEATS订餐应用登录悉尼 受顶级餐馆力挺

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【大纪元2016年07月29日讯】(大纪元记者伊莲悉尼编译报导)本周二(7月26日),总部位于美国的即时出行共享平台提供商Uber(优步)在悉尼推出了送餐应用程序UberEATS,意味着用户可从首批加盟的100个餐馆享受快捷订餐服务。这是继伦敦、新加坡和墨尔之后,美国本土之外的第六个应用城市。

据悉尼晨锋报消息,目前,UberEATS的送餐服务只限于悉尼内城区,即“从Bondi到Surry Hills以及从Pyrmont到Newtown之间的任何地点” 。服务时间从上午11点至晚上10点,用户在免费试用后将收取5澳元固定费用。

作为悉尼火热送餐市场的最新服务,UberEATS的推出对当前多家知名送餐公司Menulog、Deliveroo、Foodora和Suppertime来说又多了一个竞争对手。

首批加盟UberEATS的合作餐厅中不乏首次尝试送餐应用程序的顶级休闲餐厅,包括位于Rocks的Sake,在悉尼内城拥有多家分店的意大利餐厅Fratelli Fresh,位于Surry Hills的Butter,Glebe的The Thievery,以及位于东区Bronte拥有一顶厨师荣誉的Three Blue Ducks。

Uber的澳洲和新西兰区域总经理David Rohrsheim表示:“这对客户来说是个好时机,我认为在这一领域会有进一步增长。有一系列的餐馆与我们合作,至少有七家餐厅是首次尝试应需即时送餐服务。”

Rohrsheim先生表示,食品通常会在半小时内送达。将根据试行情况决定何时将该服务拓展至悉尼其他地区。他还透露,自该程序在墨尔本启用后,当地的一些餐馆的营业额增长了20-25%。

拥有Sake和Fratelli Fresh的Urban Purveryor Group首席执行官Tom Pash表示, 旗下餐厅除了已加入Menulog的Bavarian Bier Caf□ 之外,这是其拥有的顶级休闲餐厅首次提供送餐服务。

Tom Pash说:“有10家以上的送餐公司希望与我们合作,但经过慎重考虑我们选了Uber,因为只有丰富经验的公司才能与我们的优质餐饮相匹配。我们在Sake、Fratelli和Cut的客户中开展过调查,发现使用Uber的已达85%”。

Marketing4Restaurants创始人James Eling表示,对于业界来说加入UberEATS是件“好事”,与小餐馆自己送餐所面临的物流问题和费用相比,UberEATS的送餐佣金是“合理的”。

他还透露他的一名客户在加入UberEATS后订单数量大幅增长。但是,“受限于司机和人力资源因素,UberEATS并不适合市郊和边远小镇的餐馆。”

Butter餐馆的主厨Julian Cincotta说:“我们的主要目标是送达准时,并且在途中食品不受到任何损害。“他认为加盟UberEATS不仅与更大的受众群建立了联系,同时提升了品牌地位,因为只有当地最好的餐馆受到邀请加入。

Three Blue Ducks的厨师Darren Roberston表示,公司员工、朋友和家人对该程序进行了大量模拟订餐测试,餐馆已为提供快捷的订餐服务做好了准备。 “我认为我们会达到平均35分钟的送达时间,针对这点我们进行了调整。”

责任编辑:尧宁

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