嫲孙袋走过万元鲍鱼海味

美食博览够潮有爆点 海味店豪送鲍鱼冀带旺买气

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【大纪元2016年08月12日讯】(大纪元记者王文君香港报导)一连五日的美食博览昨日开幕,某海味店每年都制造火爆话题,打响头炮的是$1抛宝碟,一对嫲孙抛中头奖,获赠超豪鲍鱼成全场亮点。此外,今年有多家首次参展的商家,望集人气推广产品;亦有年轻人钟意的新潮食品登场。现场人头涌涌,现买气和开心热闹景象。

一年一度的美食展都在市民的露宿排队、奔跑冲刺中拉开序幕。昨日凌晨2点几冒雨排队的黎先生只是排11号,排在第一号的李先生提前两日已经来排队。不过,就没有排在其后的一对嫲孙好运。

在安记海味员工的一片掌声中,迎来今年美食展的第一批幸运顾客,围在挂满福袋的金色许愿树下。头10位幸运市民向3.5米高的金叶许愿树抛鲍鱼福袋宝碟,抛到树干指定位置或最高者就获头奖。结果,家住港岛东的19岁杨小姐抛中头奖,获赠21盒8头即食溏心鲍鱼,合共168只鲍鱼,总值$7,308,与她同来的87岁嫲嫲陈婆婆亦不示弱,抛中树叶,获赠5盒。有人用力过大抛过头,但人人有份,都获赠2盒鲍鱼。老板潘权辉即场开心大赠送,每人加送海参、花胶粒。多人获赠8盒以上。

今次的安记$1中大奖活动,老板潘权辉表示,受林村许愿树启发而搞这个活动,希望市民心想事成,来年畅旺顺利。他说,保守估计今年销情同去年相若。

日本水果美食首攻美食展

今年日本山梨县水果强势攻入美食展,不仅有来自山梨县的农民亲自带来大大粒的提子,更有香港公司开拓市场。主打日本台湾水果的高盛有限公司今年首次参加美食展,将山梨县当季盛产的桃及黑提、青提以HelloKitty礼盒特惠价推出。并在每日下午1时30分派发100个筹,以$1换购100g青印提子。

负责销售的温女士说,希望集买气并宣传产品,因售价有竞争性,她预计销售过千盒不成问题。

此外,拥有70几年历史的日本公司Sugarlady亦首次设展位,带来各种日本产美食任市民试食,美味吸引市民多次试食。

来自日本的老板KenSato说:“相信自家品牌健康放心,不含防腐剂及人工化学成分会赢得市民的欢心。”

程班长台湾小吃引风潮

台湾程班长牛肉面一直深得香港民众喜爱,从来都是排长龙帮衬。从美食展一开始,程班长就一碗一碗专注地煮,然后,一碗一碗地亲自递到市民的手上,装着满满的诚意和友善。开展4个钟,他已经煮了4百多碗。程班长透露,人流高峰时会卖2千多碗,也都是他一碗一碗地煮出来。

今年是他第四次参加,他认为香港的购买力很强,人流不断。而台湾地道小吃,不受市道影响,就算市道差,大家亦都消费得起。他并透露,上半年,生意有一至两成增长。

他介绍,今次美食展多种台湾地道小吃全部带来,除了牛肉面,还有蛋饼、蚵仔煎、冬瓜茶、冰红茶等,此外,三星葱举世闻名。

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来自台湾的程班长牛肉面吸引数百市民排队购买品尝。(宋祥龙/大纪元)

多家参展商称销情理想

每年的美食展,市民都希望扑到超级特价产品。市民的餐桌上一年四季少不了即食面。日清公司今年没送车仔,但推出两款福袋,一个是$100元有面及碗筷的旅行袋,一款是$70元有变色杯的福袋。事务部助理主任陈晓明说,变色杯是为今年合味道30周年而设计。提到美食展销售情况,他预期好过去年,因为产品和价钱都大众化。

开店一年,红遍香港的半熟蛋挞由80后萧霆锋创办,已经开设3间分店。因为实体店的火爆程度,以及市民对其产品的钟爱,首次参展,他预期成绩不会太差。为美食展,他特意制作一款期间限定产品,集齐5种口味的北海道芝士蛋糕,并首次推出奶黄月饼。此外,还有绿茶布丁等天然果汁制作的美点。

提到市道差,他以过去在家族饼店沉寂8年为例,称“要等一个时机,同时要装备好自己”。也因此,他的生意在短短时日内逆市上扬。

同样,开设了60几间分店的CATALO美国家得路集团总裁陈家伟表示,生意未受零售下滑影响,不跌反升,不靠自由行,主打本地客;网购方面则在跨境业务上辐射到大陆多个地区,销售倍数增长。

港人购过年食品陆客自用

93岁市民梁婆婆带同两个女儿来买美食,她说每年都来,去年一家一行7人来,共花了2千元左右,买食用油、面、鲍鱼、冬菇、腊肠等过年食品。今年没车仔送,刚刚开展,只买了6包咖啡,花费几百元。

来自广州的曹女士透露,跟团一行超过50人来,每人购买大约2千元以上,她则购买5、6千元奶粉、食用油、酱油及其它食品。她强调,是储粮自用而非水货客。◇

责任编辑:李薇

 

 

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