古丝路老茯砖茶 人类健康第一饮∣金花菌发酵

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【大纪元2016年08月04日讯】(大纪元赖友容台湾台南报导)相传东汉和帝遣班超经营西域,带领商队沿丝绸之路西进。途中突遇暴雨,所载物品尽湿,雨过天晴,唯茶叶没干,茶商恐耽误行程,只吹干了茶叶表面,就跟着商队出发了,历经一个多月方抵达酒泉。

一日遇两牧民捂着肚子在地上滚来滚去,围观者说,每年均有不少人死于此不治之症。班超下令把患者抬回驿站诊治,查出为消化不良症,医生思及茶叶具有消化功效,便去取茶叶,可打开篓子一看,茶叶上密密麻麻长出了许多黄色小斑点;为救人,只得抓了茶叶放到锅里熬。

熟料,患者喝后甚为舒坦,肚里胀鼓鼓的硬块也逐渐消失,两人站起来,向班超及医生磕头致谢,并问是什么灵丹妙药,班超答此乃楚地的茶叶。翌日,当地部落首领重金买下整批茶叶;此后,楚地茶叶能治病的消息便一传十、十传百地传开了…。

敲开1970年代四川老茯砖茶,长满丰富的金花。(赖友容/大纪元)
敲开1970年代四川老茯砖茶,长满丰富的金花。(赖友容/大纪元)

古丝路上神秘之茶

那茶叶上的黄色小斑点俗称为金花菌,学名冠突散囊菌,为益生菌,是黑茶独有的特征,金花菌促进调节人体新陈代谢,对人体起着保健和病理预防作用,媲美中药茯苓,又命名为茯茶,遂成为古丝路上神秘之茶。

穿越千百年时空,西北、青康藏各族民以低纤维高热量的牛羊肉或青稞、奶酪为食物,吃不上蔬菜水果,单靠饮用茯茶,消食降脂解腻清肠,补充人体中维生素与微量元素。茯茶已成为当地饮食必需品,并以“一日不可无茶、三日无茶则病”形容茯茶的好,凸显了茯茶对健康的重要性,被誉为“生命之茶”。

黑茶以往制成“茯砖茶”销往边境。茯砖茶以优质黑毛茶为原料,经发酵和发花工艺完成,其汤如琥珀,滋味醇厚,回甘生津,独具金花香,令人着迷,耐冲泡越泡越显甘甜;若以煮茶法品味茯茶,能充份表现茯茶好滋味,堪称为本世纪人类健康第一饮。

40多年四川老茯砖茶冲泡出来的琥珀色茶汤清亮而吸引人。(赖友容/大纪元)
40多年四川老茯砖茶冲泡出来的琥珀色茶汤清亮而吸引人。(赖友容/大纪元)

适应现代人生活的健康之茶

茯砖茶含有丰富的茶多酚类、多糖体、氨基酸类、各种矿物质、纤维素及茶胺酸、茶黄素、茶红素等,是养生好饮品,成为名门贵族女性独门保健之茶;茯砖茶发酵过程中产生了许多酶类和菌体,可解酒精毒害,低咖啡因不影响睡眠,一天喝到晚也不担心。茯砖茶经过分离鉴定含超过450种有机化合物,适合现代人快节奏生活所需要的健康之茶。

通艺向来主张茶是给人喝的,不喜欢市场炒作,诚愿以好茶与爱茶人结善缘,同心发扬普洱茶道。正值通艺周年庆,董事长吴海洋特选封藏40多年的1970年代四川老茯砖茶回馈茶友,其以优质黑毛茶为原料,经列为国家机密的发花工艺产生“金花菌”,浓醇甘甜有独特兰香,“民族大团结”标记茯砖茶,每片重3公斤,特价88,000元。◇

通艺国际会馆 香道.茶道.艺术馆
电话:(06)202-9856,0981-238567
地址:台南市永康区复华五街25号
官网:http://www.tongyi.com.tw/

40多年四川老茯砖茶的长相就是这样子。(赖友容/大纪元)
40多年四川老茯砖茶的长相就是这样子。(赖友容/大纪元)
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