【大纪元2016年09月24日讯】近日，广东省疾病预防控制中心发布数据显示，广东18岁以上居民日烹调油摄入量为30.8克，超过大陆推荐的标准量25克；食盐摄入量为7.3克，比标准值高6克。有65%的人从不运动，5人中就有1人患高血压。
据《南方都市报》报导，调查数据显示，广东人爱吃油盐但不喜欢运动。18岁以上居民，平均每4个人中就有1名吸烟者，每5个人中就有1名高血压患者，每10个人就有1名糖尿病患者。
慢性病致死占广东人所有死因的86.8%，脑血管疾病、缺血性心脏病、慢性阻塞性肺部疾病（即尘肺病）、肝癌和支气管肺癌是导致最多广东人早死的5种疾病。
报导称，2013年的数据显示，有高达65%的广东人从不运动，有59%的居民，人均每日烹调油摄入量为30 .8g；有57%的人均每日食盐摄入量为7.3g，超过标准值6克；水果摄入不足率为48%。在这种情况下，广东人的高血压和糖尿病患病率分别为21%和10%。
相关部门做过比较，40颗彩虹糖，相当于18块方糖，含糖量最高；可乐，含糖63 .6g，换算为13块方糖。一瓶冰红茶含糖12块，一瓶营养快线含糖6块；而一盒方便面含盐就有6.7克。
数据显示，死亡可干预危险因素排名前10位的是高血压、吸烟、水果摄入不足、室外颗粒物污染、高血糖、高盐饮食、饮酒、谷类摄入过多、超重肥胖和身体活动不足。其中谷物摄入过多主要是糖分过多，水果不足是纤维素、维生素等摄入不足。
责任编辑：洪宁
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