site logo: www.epochtimes.com

检测免洗筷二氧化硫残留量 手机App获奖

国立台湾科学教育馆13日发布新闻稿表示,由科教馆主导研发的作品“化学色影术”,设计出一款手机App程式,简化实验操作步骤,帮助量测免洗筷的二氧化硫残留量。(科教馆提供)

人气: 37
【字号】    
   标签: tags: , , ,

【大纪元2017年11月13日讯】由科教馆主导研发的“化学色影术”,设计出一款手机App程式,简化实验操作步骤,帮助量测免洗筷二氧化硫残留量,希望未来能普及全国民众使用。

国立台湾科学教育馆今天发布新闻稿表示,由科教馆主导研发的两项作品“化学色影术”及“蜡烛燃烧机密解码”,参加今年国家晶片系统设计中心举办的“2017年MorSensor无线感测积木创意应用设计竞赛”,分别获得金牌及铜牌大奖。

新北市立新庄高中教师游珮均及科教馆实验组成员陈虹桦组队研发“化学色影术”,以无线感测积木系统(MorSensor)的色彩感测晶片进行测量,建立色彩与浓度的检测,并在科教馆人员协助下,设计出一款手机App程式,将测得的数值转换成碘分子浓度,再依据碘分子氧化还原程度的不同,推测出抗氧化数值,拿下竞赛金奖。

科教馆指出,近年来食安议题不断,藉由此研发作品,可以量测免洗筷中漂白剂二氧化硫残留量,同时简化实验操作步骤,化学药品用量极少,符合绿色化学的原则,且降低操作门槛,有助于探究式实验的进行,此作品正准备申请专利中,希望未来可以普及全国民众使用。

由师范大学附属高中学生组成的团队,在指导老师李柏翰带领下,研发出“蜡烛燃烧机密解码”,获得铜牌奖。

科教馆表示,团队于暑假在科教馆理化实验教室利用无线感测积木系统(MorSensor)检测蜡烛燃烧,成功利用MorSensor的气压感测晶片,测出二氧化碳溶于水的直接证据,并量测蜡烛燃烧精确细微的气压变化,最后设计出能侦测气压并画出二维气压图形的App程式,且能直接储存成文字档数据,利于中学教育使用。(转自中央社)

评论