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违法添加防腐杀菌剂 台17吨免洗筷要下架

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【大纪元2015年12月30日讯】(中央社台北30日电)卫福部食药署今天公布免洗筷稽查抽验结果,共抽验225件,有1件验出不得使用的联苯、3件检出不得检出的过氧化氢,违规产品逾17吨。民众若过度暴露,可能恶心想吐。

卫生福利部食品药物管理署扩大启动“104年度免洗筷稽查抽验专案”,稽查全国共172家大卖场、量贩店、生鲜超市、免洗餐具批发商等,总计抽验市售免洗筷225件。

检验结果二氧化硫残留量都与规定相符(500ppm),有1件检出联苯0.22ppm,3件检出过氧化氢,产地都是越南。

食药署南区管理中心主任刘芳铭表示,免洗筷使用二氧化硫、联苯、过氧化氢等是为了杀菌、漂白防腐,但免洗筷不得使用联苯,过氧化氢则是不能检出,二氧化硫的残留标准为500ppm以下。

食药署代理科长杨千慧表示,二氧化硫的每人每日每公斤容受量为0.7毫克,一般正常饮食下应不至于产生不良影响;过氧化氢则可能导致恶心、想吐、腹胀、腹泻;联苯则会刺激嘴、喉咙、上呼吸道、恶心、想吐等。

刘芳铭建议,民众应尽量使用重复使用的环保筷,若不得已要使用免洗筷,应注意包装是否完整、颜色有没有过白、是否有刺激性的味道或发霉,且民众饮食时应避免把免洗筷泡在汤中,减少免洗筷和食物的接触时间。

检出不合格的免洗筷超过17吨,已责成各地卫生局依法处办,陆续回收中,最迟在明年1月15日前若未回收完成,可依法裁处新台币3万到300万元罚锾。

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