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封街包粽 三凤中街热闹庆端午

资深绑粽师傅指导市长陈菊(图前排左3)包粽技巧。(方金媛/大纪元)

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【大纪元2017年05月21日讯】(大纪元记者方金媛高雄报导)为庆祝端午节,三凤中街自2013年起举办封街包粽,今年的活动21日热闹登场,150组亲友、母女、夫妻档近400人参加,现场还有高雄在地人气肉粽店家以三凤中街的食材制作粽料,搭配包粽达人的指导,让民众体验传统包粽文化的乐趣。

高雄市长陈菊表示,三凤中街是高雄商圈的代表,借着包粽活动让大、小朋友认识包粽传统文化,重视祖先留下的端午节。这次活动将捐出100颗肉粽给弱势民众,三凤中街商家努力做生意,同时不忘疼惜弱者,这也是一项优良的传统。

三凤中街商店街管理委员会陈玉童表示,三凤中街是南台湾最著名的南北货市场,也是南台湾最大粽料供应地,街区拥有百余家近一甲子的老店,提供安全、安心的食材,民众逛一趟中街就可购足包粽材料,省时又方便。为回馈多年来乡亲的支持,今年的报名费只要1枚50元铜板,就可将10颗、市价超过300元的肉粽带回家。

参加民众陈小姐表示,三凤中街包粽活动,粽子馅料丰富、口感好,更是物超所值,虽然去年参加过,今年一定还要再来。

三凤中街商家大益行老板表示,今年的粽料价格大多与去年相当,但是,花生涨幅最明显,大约一成,糯米小涨,红葱头比新年前后便宜许多,从每斤150元降至50元。他说,日前有许多新加坡团客前来采购粽叶和花生,近年来,三凤中街的魅力也吸引许多年轻人和背包客。◇

责任编辑:叶琴

三凤中街封街包粽活动,150组亲友、母女、夫妻档近400人参加。(方金媛/大纪元)
高雄市长陈菊(中)与嘉宾高举祈福金包粽,祝福考生金榜题名。(方金媛/大纪元)
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