【大纪元2017年07月13日讯】（大纪元记者谢月琴台湾宜兰报导）为提升宜兰县员山乡特有的二湖凤梨品质及市场竞争力，员山乡农会于7月13日上午9点举办一场凤梨品质评鉴竞赛，本次竞赛共有20户凤梨农友参加，经农药检测结果，参赛农友凤梨全部零检出，完全没有农药残留，让消费者“食在安心”。
高品质的二湖凤梨，其特色为个头小、没冠芽、果肉细致、甜中带有点酸味，是道地土凤梨的风味。今年的评鉴由于润月的影响，凤梨采收期整整延后了一个月，品质及甜度均较往年高出许多，整体展现相当良好，连评审委员对今年的二湖凤梨品质，也都赞誉有加。
本次评鉴，农会特别邀请宜兰县政府、花莲区农业改良场兰阳分场及国立宜兰大学等产官学者专家担任评审委员，评分标准包括果实外观(25)、果实肉质及风味(40)、糖度(35)等三项。
评鉴结果出炉：江文封夺冠，亚军：江田涂，季军：吴信宜，优胜：江镜增、江朝根、游钏钿。
责任编辑：郑桦
