【大纪元2017年08月22日讯】彰化3家蛋鸡场被验出农药“芬普尼”，最高甚至高达153ppb。毒物专家表示，以最高芬普尼含量鸡蛋计算，一名60公斤成人每天若吃2颗就超标，恐得花约3周才能从体内代谢。
继欧洲、南韩等地鸡蛋陆续验出农药“芬普尼”后，农委会、卫福部、环保署上午联合召开记者会公布初步检验结果，抽验的45场蛋鸡场中，发现有3场检出芬普尼，这3场都位于彰化县，其中一家未超过欧盟标准5ppb，其余则分别为22ppb及153ppb。
台北荣民总医院临床毒物与职业医学科主任杨振昌今天受访时表示，“芬普尼”是一种杀虫剂，具有中枢神经兴奋作用，可能导致恶心、呕吐、头晕等症状，高剂量暴露恐造成抽筋、昏迷，但通常是意外或自杀才会摄取如此高的剂量。
芬普尼既然是农药，为何会在鸡蛋中验出？台大肾脏科主治医师姜至刚推测，可能是鸡只遇上病虫害，被昆虫叮咬全身痒就不下蛋，因此鸡农才会将芬普尼用于鸡只身上驱虫，导致鸡蛋也一并遭到污染。
杨振昌说，芬普尼长期慢性暴露，在动物实验中发现可能对肝脏、肾脏、甲状腺造成损伤。根据国际食品法典委员会（CODEX）建议，每人每日容许摄入量为每公斤0.2微克，一名60公斤成人每天摄取限量约12微克。
杨振昌计算，若以被验出含芬普尼153ppb的鸡蛋为例，一颗约60克的中等大小鸡蛋，约含9.18微克芬普尼，60公斤成人每天吃2颗毒蛋就超过限量标准；根据动物实验，大鼠若暴露过量芬普尼，得花上3周时间才能将体内芬普尼完全代谢。
姜至刚呼吁，验出芬普尼的鸡蛋应该全数下架，同时加强对鸡只管理，食药署也有责任确保目前已在市场上的蛋是否安全。
杨振昌说，由于芬普尼是在鸡蛋里，不像蛋壳可以清洗，民众若担心把芬普尼吃下肚，短期内建议少吃蛋制品；姜至刚则建议民众多喝水加速代谢，保持均衡饮食。（转自中央社）
