【大纪元2017年08月08日讯】农委会畜牧处副处长王忠恕表示，毛猪在养量仅538万多头，低于合理量下限的541.75万头，原因是保育前期死亡率增。农委会畜试所所长黄振芳建议，要改善，一贯场要分栋饲养。
畜牧处统计，全国毛猪在养量最新调查数据是今年5月底完成的，计538万7411头。
王忠恕指出，按照国内市场需求，合理数量应是550万加减1.5%，即558万2500头到541万7500头之间；若是对比去年底的调查，在养头数约544万头；目前的在养头数都太低，所以今年才会出现端午节后猪价下不来，8月5日并创新高的状况（毛猪交易均价每公斤新台币85.1元）。
王忠恕进一步指出，除要请冷冻业者节前减少毛猪采购量，也要跟台糖商议多留1万头种母猪，以便增加在养头数，以稳定供应需求。
但畜牧处统计也显示，2015年5月底的调查，种母猪52万2447头；2017年5月底有52万3025头；可是肉猪前期暨保育期前期的小肉猪，却出现育成率降低现象。畜牧处家畜生产科科长陈中兴指出，是生产数量减少，还是育成率减低，目前不清楚。
农委会畜产试验所所长黄振芳则说，研究调查发现，虽然种母猪的生育胎次有减少，但是国内缺猪问题，主因是肉猪前期暨保育期前期的（40公斤以内）小肉猪死亡率提升所致，而国内养猪场为一贯场居多，也就是业者有种母猪，自行繁殖小猪养成肉猪，环境卫生问题比较多，需要改变。
他进一步说明，农委会接着必须辅导国内养猪户，繁殖育成阶段跟后期的肉猪饲养，至少要分栋进行，因为气候变迁，气温上升，病菌较活跃，疫病也多，分栋作业才能落实“批次生产”、“异地生产”的改善措施，以提高育成率。（转自中央社）
