【大纪元2017年09月09日讯】（大纪元记者李撷璎台湾嘉义报导）嘉义县市唯一五星级饭店耐斯王子大饭店，现任总经理曾庆欑，累积了30几年的五星级旅馆服务经验，是一位能替饭店解决问题的负责人，也是能帮饭店赚钱的人。虽然已事业有成，但仍不忘进修，他目前是嘉大企管所博士班二年级生。
曾庆欑出生于云林县斗六市，父母亲皆务农，他从小就很独立，从淡水工商管理专科学校观光科毕业后，71年在台北国宾饭店由柜台做起并与阿基师共事18年。
后来因父母年迈，加上剑湖山王子大饭店就在住家附近，身为独子的他决定返乡，并于87年受聘到剑湖山王子大饭店工作，在他主导下打造出云林惟一的五星级大饭店。
当初筹备剑湖山王子大饭店，盖了3年经营了5年，经历了921地震。四年前到嘉义耐斯王子大饭店当总经理，带领着200多位员工打拼，到今年10月份工作就满4年。
他和前任总经理最大不同在于午餐改成健康餐，并将定价从每份800多元一口气降到400余元，吸引了不少午餐外食族成为顾客，生意也从门可罗雀变成经常爆满 。
曾庆欑说，五星级饭店不收低价团，耐斯王子大饭店的陆客团只占两成，主要是自由行、高干参访及奖励旅游等陆客，受两岸关系降温影响，饭店的陆客少了一成，但已是所嘉义地区饭店业受影响最小的一家，政府力推新南向之后，住房率近期也明显回升。
至于受影响最大的是客源，集中在陆客的三星级饭店。他说，不少近年新建的三星级饭店八成都想做陆客团，由于建设公司盖的饭店，不了解员工与客人的动线不一样，员工电梯、员工餐厅在夹层，办公室也在夹层，往往建好又再打掉，重新设计动线，花了不少“冤枉钱”。
这些新进的投资团队建造成本较高，又面临陆客变少的窘境，生意难做还得支付薪资和贷款利息，压力确实很大。他说，若要脱困可能要思考如何与旅行社密切合作。
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