【大纪元2018年01月15日讯】(大纪元记者林子懿综合报导)相信大家都有遇过用餐的“尖峰”时段,绕了一整圈也找不到一个位置可以坐下来好好用餐。不过人潮是无法避免的,尤其在假日时节,除了避开人潮众多的时段,难道就没有其它办法了吗?
这应该是许多业者同样苦恼的问题,不过日本东京的“IKEA”推出一项方案意外地解决了问题,让日本网友赞叹不已!
许多家庭都喜欢趁着假日全家大小一起逛知名连锁家具店“IKEA”,在店内美食区用餐亦是行程之一。只要是用餐时段餐厅就会涌入大量人潮,导致一位难求。
位于东京的立川分店从去年3月开始实施一项特别方案,意外使得翻桌率有显着提升,效果有目共睹。
本月7日,日本网友松冈厚志在推特上分享了一张IKEA店内告示纸条,内容旨在说明:只要您在30分钟内用餐完毕让座,就可以当日晚上9点前免费兑换一支霜淇淋!
IKEAの激混みフードコートで、こんな纸をもらった。30分以内に席を空けたらソフトクリームと交换します、という混雑回避策。
あやふやなモラルに诉えるわけでなく、时间超过にペナルティーを与えるわけでもなく。ポジティブな问题解决につなげている。 pic.twitter.com/73FTvwaxR8
— 松冈厚志(ハイモジモジ) (@513MHz) 2018年1月7日
大家吃完饭都喜欢来点甜点,这下可以免费索取,何乐而不为?这方法创造了双赢的结果,不只让顾客开心获得也促进用餐区的翻桌率,让其他无座用餐的顾客无需久久等候,改善“用餐无位可坐”的问题。
IKEAで一番の商品はこの50円のソフトクリームだと思うんだ^^ pic.twitter.com/WSKDKdyBwm
— 林崎文博 (@hayashizaki_23) 2017年12月23日
网友贴文受到热烈关注,已有超过2万6,000次的转推分享,成为日本网友间的热门话题。立川分店实行此措施后,许多相关业者也借此获得灵感,兴许未来也会推出类似的效仿策略。
据日媒“J-CAST”报导,立川分店的项目负责人表示当初并非为了促进翻桌率而想出送霜淇淋的对策,而是因为往常在用餐区爆满的情况下,有许多顾客为了其他人着想会尽速用餐,自发性让座。员工们观察到此现象,因此想出免费送霜淇淋的方案藉以感谢这些替他人着想的顾客们。
无心插柳柳成荫,员工怀抱着感激的心情想出的方案收到意外的好效果,免费赠送的活动给顾客尽速用餐提供了积极理由,同时改善无位可坐的问题。
负责人表示顾客对此的回响都相当正面,反馈多是:“这真是妙招!”“真是太棒了!”最重要的是“能够让正在等待、让出座位的顾客们以及其他人员感到满意,这才是我们最高兴的事。”
大家觉得这方案如何呢?如果您也喜欢的话可以分享给亲朋好友,说不定会激发出不同的灵感喔!
责任编辑:尚文婧