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吃喝玩乐过新年 “肠胃”乖乖好过年

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【大纪元2018年02月13日讯】(大纪元记者陈文敏台湾苗栗报导)咚咚锵!咚咚锵!又到了岁末年终、家户团圆的农历新年。想必在这个团圆的时刻,全家人聚在一起围炉、共享满桌佳肴,好开心啊!特别中国人过年喜爱大鱼大肉,提醒大家在享受口腹之欲的同时,要小心年还没过,肠胃就开始拉警报了!

医生提醒大家享受口腹之欲时,要小心肠胃不适常见症状。
医生提醒大家享受口腹之欲时,要小心肠胃不适常见症状。(为恭纪念医院)

肠胃不适常见症状一-消化不良

财团法人为恭纪念医院营养师张曦匀表示,年节期间免不了大鱼大肉,加上酒类、汽水…等,吃饱了看见满桌零嘴,禁不住嘴馋又吃了一大堆,反正过新年就是吃个不停就对了!但是,吃到最后的结果就是消化不良加胀气!当餐食过于油腻,且吃的东西份量过多时就容易出现消化不良的症状。我们可以以茶代酒、以柑橘类、枣子等水果代替零食点心,让肠胃能够正常蠕动,则可避免消化不良的情况出现。

肠胃不适常见症状二-胃食道逆流

当下食道括约肌收缩力减弱时,会导致食物逆流至食道产生不适感,此即常见的胃食道逆流。若平日已有胃食道逆流病史的民众,在过年期间饮食摄取量未节制及酒精摄取过多容易导致食道逆流症状更加明显;另外年节期间常见的牛轧糖、花生糖、麻荖、寸枣等零食,其中添加的糖、油脂的含量都高,摄取过量也容易引起胃食道逆流;所以,年节期间饮食摄取量仍须节制,而酒精性饮料及年节零食,都需要斟酌食用份量。

肠胃不适常见症状三-便秘

过年期间全家人聚在一起谈天说地或是难得放假一觉睡到中午,活动量明显减少;且香肠、狮子头、砂锅鱼头等高油、高盐、高热量的食物又吃得很多,加上膳食纤维摄取不够,肠胃很容易就卡关!所以年节期间一定要记得,煮熟的青菜每天至少摄取两碗,解腻的水果,每天要吃到两个拳头的份量!还有,足够的水分能够帮助吃进来的膳食纤维膨胀,然后产生便意,促进排便;所以每天的饮水量可以用一公斤体重摄取30毫升来计算喔!

肠胃不适常见症状四-腹泻

年节期间不少人天天吃大餐导致腹泻挂急诊的民众也不在少数,主要的导致原因仍与吃得太复杂、太多、太油腻有关系,在加上饮酒没有节制就容易出现腹泻的症状。

所以为了避免年节期间的肠胃不适,我们还是谨记均衡饮食原则,多选择新鲜的食物、避免暴饮暴食,这样才能过个健康快乐的好年!

 

责任编辑:陈真

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