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澳科学家发现脂肪存储开关 对减肥影响深远

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【大纪元2018年02月15日讯】(大纪元记者天睿澳洲悉尼编译报导)澳洲科学家在小白鼠的大脑中发现一种控制身体储藏脂肪的分子,特别是身体减重之后,可发挥类似于开关的功能。这一发现可能给减肥带来一次质的飞跃。

发表在《细胞》科学期刊上的该项新发现,或许将终结“溜溜球节食效应”。“溜溜球节食效应”是指由于减肥者本身采取过度节食的方法,而导致身体出现快速减重与迅速反弹的现象。因为这种体重上上下下的变化很像溜溜球,因此被称为“溜溜球节食效应”。

研究者称,一再节食可能会导致体重增加,因为大脑会将节食信号,当成短暂的饥荒信号,因此而发出储存脂肪的指令。通过分析大脑中处理饥饿信号的细胞,研究者已经发现了控制这一过程的蛋白质分子——肉碱乙酰转移酶(Crat)。这种蛋白质会对身体发出指令,通过储存脂肪来补充失去的体重。

研究者希望通过控制这种蛋白质可以欺骗大脑,在人体减重之后不去储存脂肪。这对患有肥胖症和其它代谢系统疾病,如2型糖尿病病人来说都将是一个福音。但在真正临床应用之前,研究者仍需进行大量研究工作。

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责任编辑:李熔石

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