【大纪元2018年02月25日讯】（大纪元记者龙芳台湾台东报导）台东县鹿野乡近年因热气球而闻名，与此同时，当地开发的新兴特色茶“红乌龙”也走红国内外，不只爱茶人会来找茶，年轻人最爱的手摇饮也增添蜜香红乌龙，甚至还有红乌龙蛋卷、红乌龙茶餐等副产品应运而生，鹿野乡一跃而成为全台知名的红乌龙的故乡。
红乌龙是什么样的茶？“红色茶汤鲜果香，甘醇回味扑鼻梁，一心二叶手工采，冷泡滋味透心凉。”茶人洪飞腾的这首诗，极为传神地描述了红乌龙的特色，在乡公所任职的他，当年将经济部补助款515万元充分运用，并活用中华传统道家的智慧，加上所学的农经企管知识，推动全乡锲而不舍的努力，让原本不知名的红乌龙家喻户晓，不但振兴了鹿野乡没落的茶产业，也让红乌龙建立品牌，成为茶品项之一。
现在红乌龙已成为台东县的代表茶类，台东县已将红乌龙注册地理标章，红乌龙带给台东茶农的年产值达上亿。红乌龙的行政推手洪飞腾，也因此获得台东县模范公务员的表扬。回顾这背后努力的过程，正如品一口茶汤，耐人回味。
茶产业生病 临危受命 研考变产业医生
鹿野乡福鹿茶区，原本是台湾东部最大的产茶地，近年由于低廉的外来茶充斥，冲击许多茶园被迫改行种水果，加上2008年一场旱灾，茶的栽植面积大量递减，乡民收入也大受影响。当地茶业改良场为突破困境，采夏秋之茶研发制成全发酵的红乌龙，增加市场销售量，乡公所并向经济部申请了515万元产业发展计划经费补助，可是困于知名度未打开而迟滞不前。
当时的乡长询问乡公所研考员洪飞腾，有无办法救救茶产业？洪飞腾于2007年经特考分发到鹿野乡公所，在此之前曾在某大航运公司做了十年的销售，从大学至博士班所学又跟农业经济有关，临危受命，便毅然承担此重任。
洪飞腾将计划案重整，人事费全删除移做行销，第一次召集农民开会时，大家没有信心，一片反弹，阻碍重重，但他并未放弃，因为他想：“我读这么多书，到底要在这世代做什么事情，如果知识或技能不能用在富国利民，读这么多书做什么？”
凭着这样的信念，他决定勇敢再出发，也用学习型组织的理论，建立学习团队，诚恳地跟茶农、茶商及茶工厂积极沟通，“产业生病了，我们是产业的医生，把它救起来。”虽然病会不会好没有把握，但他决心用事实验证学理，一定要成功。过程中透过公开招标引进外来活水，一年后渐有起色。但当时因为没有红乌龙品项，加上茶区做红乌龙的仅占5%，一般人想买却买不到，急需扩大参与面。
于是洪飞腾又去研究策略管理，将极有限的14万媒体宣传费，找到一家地方媒体帮忙，锁定台东地区打广告，也手把手教纯朴的茶农如何介绍红乌龙，目的是希望台东人自己要先知道，台东的特产除了释迦外还有红乌龙，随口便可推荐给亲朋好友做伴手礼。“内部先行销，会发散出去，溢出效果。”
LOGO富创意 太极意象生生不息
在设计红乌龙logo时，洪飞腾请厂商按照他的口述手画，取龙生九子之一貔貅的形象置于右侧，因为貔貅又叫天鹿，中国人认为是吉祥、财富的象征，与貔貅的形象相对应的是红乌龙的茶叶，形成一个圆型的太极意象图案。
洪飞腾说，整个logo 的涵义，便是期望鹿野乡的红乌龙茶产业能够透过天鹿的庇佑，加上乡亲们的努力，永续经营，去创造金钱与收入，让财富增加，藏富于民。洪飞腾又去经济部申请注册产地证明标章，红乌龙的品牌形象定位后，逐渐形成善循环。
现在走进鹿野乡，几乎全乡茶行都有卖红乌龙，还有红乌龙珍珠鲜奶茶、红乌龙黑糖姜片等。农会辅导的田妈妈餐坊也开发红乌龙特餐，大受欢迎。当初反对的声浪全变成支持，整个环境翻转过来。
实践民生主义 藏富于民 开发农村经济
如今红乌龙已成为茶书里的一个品项，“此品项得来不易，过程走得艰辛”，洪飞腾说，“政府花515万的补助经费，这是纳税人的钱，产生的效果要让民众赚到上千万甚至上亿，这样纳税人的钱才有意义。等于政府的钱都要花到老百姓口袋，这才是民生经济的中心思想－－藏富于民。”他站在富国利民的基点，顶着巨大压力坚持原则，终于达到让产业发展、利益均霑的目标。
在鹿野乡公所，陈列着登记编号第一号的红乌龙，封条上盖的印章是洪飞腾的字号“公子飞”。还有几大本叠起来厚度超过30公分的计划书，记录着红乌龙品牌从无到有的过程。洪飞腾将此过程写成行政案例，希望公务员要坚持做对的事，并能透过企业管理达到行政计划的商业化效益，使行政部门也能有企业CEO的成果，他认为“这是新一代的公务员必需深思考量的议题。”
台东鹿野茶产业因红乌龙而蜕变，洪飞腾也希望红乌龙能以富有意义的品牌形象与品质保证规章，永续经营，达到促进产业发展、活络农村经济的目标。◇
七步成诗传佳话 文人下乡顺天命
在鹿野乡瑞源村有一座客家花布灯笼馆，馆内挂着一首诗“大原客”：“瑞气祥和客家村，源远流长客家人，花布灯笼隆四海，布满人间处处春。”此首藏头诗巧妙地将大原地区的三个村名“瑞源、瑞和、瑞隆”嵌入诗中。诗的来源是洪飞腾与朋友笑谈间应大家要求所作的“七步诗”，一时传为佳话。
喜欢读书并精研道家理论的洪飞腾，认为道家思想是中国最古老的思想 ，博大精深，他把道家理论运用在生活和工作中，并且配合科学，活用知识。他强调“选读传统好的经典，会帮助人对生命有透澈的看法，那是中国人很重要的要修养的部分。”
服务至今已十年，洪飞腾勇于任事并负责鹿野乡公所的1999热线，帮乡民答疑解惑，获得乡长的信任及民众的信赖。他说，“既然来这里就是天命，用助人的心态有效率的踏实服务乡民，知识学问在此能得到印证，马斯洛的需求理论成就感达到顶尖，所以心里感到富足快乐。”◇
责任编辑：杜文卿
