【大纪元2018年05月09日讯】（大纪元记者裴晏报导）参加野外露营或烤肉时，大家都会各显身手，做一道热闹又美味的佳肴，增进欢乐气氛。由于披萨是大人小孩都爱的美食，很多人就想在户外野烤披萨，但是却不知怎么做，看完这则短片就会做啰！
披萨是全世界小孩的最爱，包括生长在印度的孩子们。于是，一位印度老爸便在户外打造简易烤窑，现做手工披萨，满足一群孩子的愿望。来看看他如何在没有烤箱、平底锅和电炉的情况下，做美味道地的香草烤鸡披萨！答案就在影片里！
步骤一：准备披萨配料
材料：洋葱、蒜头、蕃茄、甜椒 将各类配料洗净、切碎，并加上黑楜椒备用。
肉类材料：鸡胸肉
腌肉用酱汁：姜黄、辣椒粉、优格、盐、奥勒冈叶、综合香草
将肉切小块，加腌肉酱汁浸泡备用。
先起火煎烤鸡胸肉，翻面并刷上橄榄油，待鸡肉全熟后切成小块状，使其容易入口。
步骤二：准备红酱
材料：红萝卜、蕃茄、橄榄油、蒜末、洋葱、盐、辣椒粉、胡椒粒、奥勒冈叶、罗勒叶、综合香料 将红萝卜切碎，与蕃茄一起煮熟。将蕃茄去皮，与所有材料捣成泥状一起熬煮。
步骤三：准备面皮
材料：温水、糖、酵母、盐、中筋面粉、橄榄油 将材料混合并充分揉合，再加上橄榄油，静置一小时备用。
步骤四：成型
将所有配料和莫扎瑞拉起司平铺于面皮上，置于自制土窑上烤至面皮熟透。
Credit: Daddy Chef
责任编辑：苏明真
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