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台湾茶菁飘香纽约 食品展茶客争品茶

台湾茶商参加纽约国际夏季特色食品展 带来好茶 西人深谙茶道者络绎不绝

王德兴茶业公司开发气泡茶,吸引中外游客争相试饮。(玉凌格/大纪元)

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【大纪元2018年07月02日讯】(大纪元记者玉凌格纽约报导)为了推广台湾茶业,让特色台湾茶飘香全球,台湾今年有六家茶商携手至纽约参加自6月30日起连续三天在曼哈顿贾维兹(Jacob K.Javits)会展中心举行的2018年纽约国际夏季特色食品展览会(The Summer Fancy Food Show 2018)。

六家联手展出,场面壮观,现场弥漫各家冲泡的茶香,不仅吸引众多东方族裔参观民众驻足品茗,不少西方深谙茶道的民众也都入摊询问,享受各家绝活好茶。

台湾区茶输出业同业公会理事长高秀成(图左一)带领六家茶商参展,驻美投资贸易服务处主任孙良辅(图左二)至会场向茶商们加油打气。
台湾区茶输出业同业公会理事长高秀成(左一)带领六家茶商参展,驻美投资贸易服务处主任孙良辅(左二)至会场为茶商们加油打气。(玉凌格/大纪元)

驻美投资贸易服务处主任孙良辅在展览期间至会场与茶商加油打气。他说台湾的茶饮在美国,尤其纽约非常受欢迎,他希望除了受到亚裔社区喜爱之外,也能将生意拓及到其它族裔。孙良辅有信心,在茶商们与茶公会的同心协力推广之下,台湾茶饮事业在美国大放异彩应该指日可期。

台湾区茶输出业同业公会理事长高秀成表示,其实149年前,台湾茶就已输入至纽约。这次各家茶商都希望将特殊的台湾茶透过在纽约的展出,进而介绍给全世界知道,希望将台湾茶以往的风光年代再次振兴起来,名扬海外。

这次来自台湾的儒昌、王德兴、飘逸、台祥、金品与轩龙一起参展,各家使出浑身解数,将该店最具代表的特色茶,甚至特别为此次参展特别打造的独特茶品展出,以吸引西方人士对茶产生兴趣。

儒昌特别带来原生乌龙茶与佳叶龙茶(GABA Tea)参展。公司代表王韵婷(图右一)说原生乌龙茶是自然野生茶树,有蜜香味;Gaba茶没咖啡因,有安神镇定效果。
儒昌特别带来原生乌龙茶与佳叶龙茶(GABA Tea)参展。公司代表王韵婷(右一)说原生乌龙茶是自然野生茶树,有蜜香味;Gaba茶没咖啡因,有安神镇定效果。(玉凌格/大纪元)

儒昌首次至纽约参展,主要以台湾特色茶为主,包括包种茶、原生乌龙茶与佳叶龙茶(GABA Tea)。原生乌龙茶是自然野生茶树,有蜜香味;Gaba没咖啡因,有安神镇定效果。

轩龙制作的水果茶,深受年轻女士喜爱。
轩龙制作的水果茶,深受年轻女士喜爱。(玉凌格/大纪元)

王德兴这次除了带来高山乌龙、冻顶乌龙、玫瑰乌龙与蜜香红茶等人气产品之外,还展示了全台首创气泡茶。气泡茶纯用茶叶跟水作冷泡,不加糖也没有化学添加物,是蛮健康的饮料。

飘逸公司代表沈子渊表示为了培养更多人喝茶习惯。公司开发设计简易泡茶茶具让西方人、上班族或年轻人方便泡茶。
飘逸公司代表沈子渊表示为了培养更多人的喝茶习惯。公司开发设计了简易的泡茶茶具让西方人、上班族或年轻人方便泡茶。(玉凌格/大纪元)

飘逸表示该公司以种植在1500公尺的软枝高山乌龙为主,其香气厚重,回甘度强。为了推广喝茶风气,公司也开发设计简易的泡茶茶具让西方人、上班族或年轻人方便泡茶,培养喝茶习惯。此外为了符合外国人的喝茶口感,特别制作轻发酵、轻烘培的乌龙茶,喝起来似花茶。西人爱茶者前去品茶、问茶络绎不绝。

任教莎拉劳伦斯学院政治系教授艾布拉姆斯与妻子及父母亲都是茶的爱好者。
任教莎拉劳伦斯学院政治系教授艾布拉姆斯与妻子及父母亲都是茶的爱好者。(玉凌格/大纪元)

任教于莎拉劳伦斯学院(Sarah Lawrence College)的政治系教授艾布拉姆斯(Smauel Abrams)与妻子及父母亲都是爱茶人士。他说喝茶历史已有25年之久,饮茶习惯的养成是受到母亲的影响,从小跟着喝,乌龙茶是他的最爱。

艾布拉姆斯形容热茶入喉后,有种香醇、安详与温暖的感觉,他经常得坐在电脑前从事研究写作的工作,茶是他的完美良伴,而他也经常以茶待客,将中国的茶香分享给周遭朋友。◇#

责任编辑:家瑞

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