【大纪元2018年08月06日讯】（大纪元记者邓玫玲台湾台中报导）台中以花卉产业闻名，其中文心兰形最具有国际竞争力，新社花农陈进兴栽种的文心兰品种达60多种，目前约有9成产量销售至国外，同时他也投入协助技职教育的行列，传授他在农业现场所累积的专业知识。他表示，期待藉由台中世界花卉博览的教育推广功能，将友善农地的精神传递出去，让农业生产与自然生态都能永续发展。
57岁的陈进兴为新社地区的在地花农，在海拔约580公尺农地上种植文心兰，具有日夜温差超过10度的天然环境优势，可以延长文心兰的换盆期间；为营造出自然、无毒的花卉栽培园区，他利用鸭子的杂食性，以生物防治方式，管理园区蜗牛等虫害防治问题，所以走进陈进兴的花卉园区内，马上就有不少可爱的小鸭子出来打招呼。
陈进兴表示，文心兰盛开时宛若一群穿长裙的女子在风中起舞，所以有又有“跳舞兰”的别称，产季分别为5至6月及9至11月，由于花形丰富、优美且花色艳丽多变，成为花艺上颇受欢迎的花材。
目前他在园区栽培的品种达60多种，总盆数约有7万至8万盆之多，以柠檬绿Honey Angel文心兰为主，也有种植白雪、雪樱、巧克力文心兰等特殊品种，目前产量约有9成销往日本、香港、新加坡，其余则是送至拍卖市场、花店或产销班销售。
此外，陈进兴目前也于新社高中农场经营科及园艺科担任业师，提供学生寒暑假到农场实习的机会，并以“师徒制”的方式传承种植小苗、瓶苗、中苗到病虫害防治、内外销分级包装等农业专业知识与经验，不仅让实习学生到第一线农作现场学习，并进而培养他们对花卉栽培的兴趣。
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