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华人水产公司卫生不达标 被联邦勒令关门整改

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【大纪元2019年11月23日讯】(大纪元记者施萍纽约报导)一家皇后区长岛市的水产品公司因FDA检查发现卫生不达标,日前被司法部禁止加工与出售鱼类食品。

根据司法部11月22日消息,联邦纽约东区法院发出永久性禁令,禁止位于长岛市(LIC)博登大道(Borden Avenue)的“福园食品有限公司”(音译,Foo Yuan Food Products Company Inc)、公司总裁庄兴(音译,Hsing Chuang)以及总裁秘书庄苏珊(Susan Chuang)再进行食品的准备、加工与分销活动,除非他们先采取必要的补救措施,保证不给消费者提供假鱼以及假的鱼产品。

这个禁令是去年由联邦司法部代表的国家药品食品监督管理局与福兴公司之间一场民事官司的宣判结果。2018年8月20日,司法部替FDA状告福园,称其在准备、包装、储存和分销熟食鱼丸、鱼饼和炒鱼丸等食物的过程中,没有针对肉毒梭菌和李斯特菌进行足够的质量控制。

2014年、2016年以及2017年12月到2018年1月,FDA到该公司检查卫生,结果检查员发现了大量的违规操作。如,食品加工现场不干净;所有和食品有直接接触的工作人员没有卫生保证;2014年10月,FDA发出警告信,告诉他们违反了“海产品危害分析”、“关键控制点”以及“良好生产规范”(GMP)的规定。

“被告没有对政府的投诉进行回应,与他们不遵照FDA的规定,给客人提供假鱼产品是相呼应的。”联邦检察官多诺休(Richard P Donoghue)在一份声明中说,“这个禁令要求他们在遵守相应的法律和规定之前,不能再做生意了。”

福园公司的电话无人接听。

责任编辑:家瑞

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