【大纪元2019年05月23日讯】（大纪元记者李晨澳洲阿德莱德编译报导）Coles超市开始以折扣价销售卖相不佳的水果蔬菜，以帮助澳洲农场减少浪费。这一被称为“我是完美的”（I’m Perfect）新销售计划已经在维州和南澳开始试行。
据澳洲新闻集团（News Corp Australia）报导，新举措将率先在维州和南澳试行，品种包括苹果（2公斤装）、梨（2公斤装）、橙子（3公斤装）、柠檬（1千克装）、洋葱（2公斤装）、红萝卜（2.5公斤装）、番薯（2公斤装）。
Coles的发言人表示，“我是完美的”系列水果和蔬菜会一直比标准产品便宜，即使其它产品是处于促销期。他说，目前每公斤3.50澳元的苹果，在“我是完美的”系列，2公斤装只需花费5澳元。目前，散装的红萝卜每公斤2.20澳元或袋装每公斤2澳元，但在“我是完美的”系列中，2公斤袋装的红萝卜价格为3.50澳元。
Coles表示，如试行成功，会在未来几个月内在全国范围内进行扩展。Coles还证实，该系列产品的包装袋采用可回收塑料制成，可丢弃于Coles的红色回收桶。
Coles农产品总经理戈曼（Brad Gorman）在一份声明中表示，该举措是Coles与供应商合作、减少食物浪费的一种方式。他说：“我们的客户知道，无论形状、大小或任何小的外观瑕疵，Coles产品都是新鲜美味的。”
Coles一直在店内销售的自有品牌产品中使用不完美的水果和蔬菜，其中包括香蕉面包和松饼等。
Coles还与全国的抵制食品浪费慈善机构SecondBite建立了持续的合作伙伴关系，在2011年至2018年11月30日期间，Coles已捐赠超过3600万公斤未售出的食品，相当于7200万份餐食。2010年至2018年6月30日期间，Coles超市还向食品银行Foodbank捐赠了超过1700万份餐食。
Coles的一些无法用于食品救援的有机废物也被送往西澳和新州的厌氧消化厂，在那里转化为清洁能源和经认证的堆肥。
Woolworths在全国各地的商店也有类似的Odd Bunch计划，以折扣价出售卖相不佳的水果和蔬菜。
责任编辑：陈紫雨
