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世界巧克力亚太赛在屏东 力拼在地产业升级

2019世界巧克力亚太区竞赛将在屏东举办,由屏东县政府、客家委员会、农委会水土保持局协助办理,15日正式宣告赛事启动。(简惠敏/大纪元)
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【大纪元2019年07月15日讯】(大纪元记者简惠敏台湾屏东报导)台湾可可产业在国际崭露头角,2019世界巧克力亚太区竞赛将在屏东举办,由屏东县政府、客家委员会、农委会水土保持局协助办理,15日屏县府与ICA巧克力大赛主席Martin Christy共同举行视讯记者会,正式宣告赛事启动。

ICA巧克力大赛创始于2012年,有巧克力界奥斯卡之称,在全球美洲区、亚太区、比利时、法国、英国等10几个区域进行评选,选出区域代表后再进行全球决赛,是目前涵盖地区最广的巧克力比赛,也是业界公认规模最大、可信度最高的赛事。

ICA巧克力大赛去年首度移师亚洲在高雄举办,并在台北举行颁奖典礼,屏东县政府今年积极争取亚太区的主办权,将于8月31日至9月5日进行评审,9月7日举办颁奖典礼。

2019世界巧克力亚太区竞赛将在屏东举办,由屏东县政府、客家委员会、农委会水土保持局协助办理,15日正式宣告赛事启动。
2019世界巧克力亚太区竞赛将在屏东举办,由屏东县政府、客家委员会、农委会水土保持局协助办理,15日正式宣告赛事启动。(简惠敏/大纪元)

屏东县长潘孟安表示,屏东县的可可产业已形成完整产业链,同时具备栽培、加工及销售能力,近年来更常有农民或巧克力业者在国际赛事上屡创佳绩,可见屏东可可已逐渐走入国际市场,未来将逐步进行在地产业升级。

目前屏东县可可种植面积200多公顷,多集中在客庄地区,可可农户超过100户,屏东巧克力自有品牌近30家,为带动可可观光产业发展,县府去年争取经费打造台湾首座可可园区“屏东县客庄可可产业跨域推广所”,预计今年10月完工。

潘孟安说,未来可可园区完成,将可有效整合可可各类商品、农特产与生态教育展览园区,让屏东可可产业塑造“可可在屏东,屏东有可可”的新形象,并透过多元经营模式,提升屏东可可旅游品质,与带动周边经济效益活络。

县府客家事务处表示,2019世界巧克力大赛亚太区竞赛,决赛时间为8月31日至9月5日于屏东美和科技大学进行参赛作品评审,9月7日举办颁奖典礼,并宣布2019年亚太区比赛的获奖名单,届时将会邀请所有亚太地区参赛者及评委出席与会。

责任编辑:王愉悦

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