旗鱼米粉

【大纪元9月18日讯】

　　近月来，一直是艳阳天，白天紫外线指数高得吓人，为免受到伤害，假日只好早点出门，才得以享受悠闲。

　　清晨时刻前往迪化街，巷道空无一人，四周一片寂静。走在长长的骑楼，闻着从屋内飘来的中药、干货香味。循着记忆中庄永明先生的古迹导览，慢慢依序走过，仔细端量，不禁遥想起当年打造雕梁画栋艺术殿堂的那些成功商人，他们必是一副兴高采烈、志得意满的模样。

　　走到永乐市场大楼前，看到广场旁卖旗鱼米粉的小店，店外露天摆放着四方桌，在朝阳乍现下，满坐着的食客正享受着旗鱼米粉的美味。几十年来，这家小店风雨无阻地提供旗鱼米粉、炸豆腐、炸虾仁、红烧肉及炸鲜蚵，美味可口始终如一。士农工商、男女老少、富商巨贾或贩夫走卒来到此店，不分彼此、不拘形式地围在四方桌埋头品尝。随后，各自十分满足地外带些回家，唤醒熟睡中的家人，分享美食，在假日的早晨，为全家带来一个惊喜的开始。

　　看着老板一碗一碗地填满米粉送到食客面前，而客人如潮水般一波波地进进出出，钞票也像潮水般流进来。所谓“惦惦”赚呒人知，就是这幅景象。
◎U

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