【大纪元2020年03月26日讯】（大纪元记者方君华澳洲阿德莱德编译报导）南澳的一些主要食品生产商联合向公众呼吁，在面对超市货架清空时不要惊慌。他们说，南澳不缺食品。
据广告人报（The Advertiser）报导，负责南澳和昆州60家Drakes超市以及配送中心的负责人德雷克（Roger Drake）说：“不存在粮食短缺，南澳是所有州中在这方面最有优势的。”
他说，过去几周的繁忙程度是圣诞节的三倍，但南澳境内所生产食物的规模和质量，将确保每个南澳人都能吃饱。“我们拥有Beerenbergs、San Remos和Bickfords（这样的大型生产商），就新鲜、优质的食品而言，南澳没有问题。我们得到了市场种植者、马铃薯种植者以及果农的大力支持。马铃薯和生菜之类的价格可能会小幅上涨，但这是供求关系所致。”
San Remo品牌自1936年以来就一直在澳洲生产意大利面，公司负责人克罗蒂（Maurice Crotti）表示，其公司的产量可以充足供应到明年。
“问题在于恐慌性购买。如果人们只是买所需要的量，甚至更多些，绝不会造成短缺。恐慌性购买只会引发更多的恐慌性购买，”他说，而且“给超市物流带来很大压力”。“请记住澳洲生产的粮食足以养活7,500万人。对于每个人来说，食品和面食都绰绰有余。”
南澳大型肉类加工商Thomas Food International（TFI），是澳洲最大的家族式肉制品加工企业，其首席执行官托马斯（Darren Thomas）进一步强调了这一信息。他说，在南澳Lobethal和新州Tamworth的工厂中，肉类加工业务将继续正常进行。
他说：“我们准备就绪，致力于确保所有客户继续获得牛肉和羊肉、新鲜农产品和海鲜。我们正在与当地农民和我们的食品行业合作伙伴紧密合作，以满足消费者的需求。有很多高品质的澳洲产品可供选择。”
同时，病毒危机也带来了一些机会，TFI目前正在为其Lobethal和Tamworth工厂招募生产和维护人员。
拥有近300个成员的行业机构南澳食品（Food SA）的首席执行官萨耶（Catherine Sayer）表示：“南澳拥有的产品多样性极为丰富，就在我们家门口。我们非常幸运的是，优质食品出自优质原材料。”
萨耶建议消费者不要惊慌，通过查阅南澳食品的在线目录，可搜索到直接来自生产者的大量食品品种。她说，我们不是第三世界国家。“食品和饮料是本州的支柱。如果您通常选择的食物没有，请尝试其它选择，灵活性很重要。”
责任编辑：陈紫雨
