找工作屡被拒 美国唐氏症女创烘焙公司成CEO

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【大纪元2020年07月29日讯】(英文大纪元记者LOUISE BEVAN撰文/青荷编译)在美国康涅狄格州,里奇菲尔德长大的饼干女王柯莱特·迪维托(Collette Divitto)亲历过找工作时屡败屡战的感受。29岁那年,她成立了一家名字叫“柯莱特的饼干”的烘焙公司,自幼她患有唐氏综合症,努力寻找工作无果,四处碰壁后的柯莱特并没有放弃理想,而是把对烘培的爱好变成了她的终身事业。

《大纪元时报》记者慕名去采访柯莱特,听她讲述了从家庭面包师到饼业老板的传奇经历。

“因为我找不到工作,受启发后我就创办了自己的公司。”柯莱特解释说,“我找工作面临的最大挑战是没人愿意雇用我,经常有人推辞说我不合适。”

柯莱特上了克莱姆森大学(Clemson University)后,在短短两年内完成了为期三年的LIFE课程,之后她搬到波士顿找工作。才华横溢的她参加了许多面试,但都不幸地被拒之门外。

2016年,柯莱特厌倦了处处碰壁的打击,她转向了自己最爱也最擅长的烘烤饼干这个领域来寻求契机。

翻身做老板

根据柯莱特的网站介绍,柯莱特在高中时就上过烘烤课,甚至还测试过各种食谱,最后独创出一种亲朋好友都喜欢的肉桂巧克力曲奇。她将那个曲奇饼命名为“奇味曲奇饼”(Amazing Cookie),因为每个尝试过该美味曲奇的人都一致赞不绝口。

谈起自己的创业,柯莱特对《大纪元时报》说:“我是通过烘烤我最卖座的曲奇饼,把样品带到当地的商店让人尝试,看看有没有人愿意出售我的饼干,就这样创立了我的公司。”

很快,当地的一家商场同意开架卖她的饼干,于是柯莱特欣喜若狂地回到了她的厨房,正式投产。

就这样,柯莱特的饼干诞生了。

然后在姐姐布雷克(Blake)的帮助下,柯莱特身残志坚创业的消息在社交媒体上被广泛传播。柯莱特赢得了许多当地志愿者的帮助,她甚至可以在晚上和周末使用当地商场的厨房来烤她的饼干。根据融资网站GoFundMe说,不久之后订单从多家商店源源不断地涌来。

很快,柯莱特需要找一个更大的商用厨房,来满足市场对她成名作“奇味曲奇饼”的需求,但该饼干的配方仍然是一个严守的秘密。

不断扩张

2016年12月,柯莱特的母亲露丝玛丽·阿尔弗雷多(Rosemary Alfredo)在融资网站GoFundMe开了页面,来帮助她的女儿筹资来买自己的商业厨房。新设施使柯莱特和她的团队每天可以制作和烘烤多达5,000个饼干,并且还配备了大型冰柜、冰箱和80夸脱的搅拌机。

柯莱特和母亲露丝玛丽.阿尔弗雷多(Rosemary Alfredo)(Rosemary Alfred提供)

从那以后,柯莱特的饼干事业蒸蒸日上,这位年轻女孩的故事不断地鼓舞和启发着她身边所有的人。

自2019年10月开业以来,柯莱特的事迹在融资网站GoFundMe上热传,被评为该网站的“英雄”。

到2020年5月以来,柯莱特拥有13名员工,其中有些人有残疾。

“我会面试每个人”,科莱特与《大纪元时报》分享时说,“如果我喜欢他们,会让他们先成为我的实习生。”

忙碌的一天

在柯莱特生活中,典型忙碌的一天,通常从早上8:30开始。她说:“我喝完咖啡后走进厨房,与员工一起烘烤和发货忙到大约1点。”

在厨房工作几个小时后,柯莱特休息片刻,步行去健身房锻炼一个小时。然后她回家吃午餐,冲个淋浴来恢复活力,然后下午继续做她的行政职务。

她说:“我经常发表公共演讲。”晚上的时候,她会看看书,搜网,看社交媒体和电视来放松身心。

曾受邀在联合国发布演讲的柯莱特表示,目前她有很多“大事要做”。

“我现在注册了一个非营利组织,我正在教人上领袖精神课。明年我会有很多演讲活动,甚至还会上电视节目!”她补充说。

循序渐进 改变世界

柯莱特称她最喜欢柯莱特饼干的两个方面是,既能当老板还能为残疾人创造工作机会。尽管她取得了巨大的成功,仍然有更多雄心壮志:她想开新面包店,买房子,拿驾照以及养狗和找个丈夫。

当《大纪元时报》记者询问她的饼干公司如何改变世界时,柯莱特回答说:“这一切都是我亲自经营取得了成功,大多数人都不看好残疾人会这样做。因此它改变了人们的看法。”

柯莱特说:“像我这样很多有才能的人在生活中需要给他们机会。我要传递的信息是,无论您是谁,您都可以在这个世界上有所作为,只要永不放弃自己的梦想。”

原文Woman With Down Syndrome Thrives as CEO of Her Own Cookie Company After Facing Job Rejections刊登于英文《大纪元时报》。

责任编辑:韩玉#

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