【大纪元2020年07月03日讯】（大纪元记者龙芳台湾台东报导）台东县竹湖国小附设幼儿园日前举办阿美族野菜博览会，幼儿们与老师将搜集的野菜种类，以绘图、观察纪录等方式呈现，并与社区阿公阿嬷一起烹煮，分享阿美族的野菜滋味。而促成野菜博览会的，最早竟是来自幼儿对“操场上出现紫色的草”的好奇心。
竹湖国小校长罗治钧表示，当初有儿童意外发现操场上出现“紫色”的草，于是老师带领幼儿上网查询，发现这草叫“紫背草”，从此激发幼儿努力在校园中找寻不同颜色的草，而后在老师的带领下，进一步对野菜产生好奇，并开始逐步探索观察。
阿美族部落多半依山傍海，采集食用野菜早已成为族人日常生活的一部分。当地耆老指出，可食用的野菜至少超过两百种以上，然而，现今因农药、除草剂使用量大，野菜逐渐减少，要采取干净的野菜的难度越来越高。
罗治钧表示，老师为了提高孩子对部落文化的认同，带着幼儿从田野采集、菜园种植、以及市场上去寻找野菜的踪迹，然后指导幼儿透过观察、纪录、画图等多种方式，逐步让幼儿认识传统的野菜文化，也让部落老人走进校园，用族语教孩子们认识野菜名称，间接促成了当地阿美族传统野菜文化的保留和传承。
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