【大纪元2020年09月23日讯】（大纪元记者赵芬妮纽约报导）上周末的冷空气导致许多室外订餐被取消。随着天气由暖转冷，恶劣天气将对室外餐馆经营构成挑战，餐馆期待纽约出台室外用餐取暖新指南。
CBS报导，为了让顾客在用餐时感到温暖，有的餐厅为顾客分发免费毯子取暖；有的甚至制造泡沫，以营造温暖氛围。尽管餐馆业者一直敦促纽约出台室外用餐的最新指南，但目前尚无新指南出台。
对于餐馆可用哪些取暖设备的问题，楼宇局（Department of Building，DOB）回应，户外用餐区无论是私人还是公共场所，包括街道、餐馆都可以使用天然气或电加热器，禁止使用丙烷气。这些区域所使用的电气或煤气管道工程必须由持牌专业人员完成。如果要使用燃气加热器，必须由消防局（FDNY）检查工程；如果要使用电加热器，必须由电工检查系统，以确保其安全。
但目前不少餐馆老板仍感到困惑，因为DOB的这一指南是自2013年起实施的。餐厅业者想知道纽约市长是否会修改规则，并期待可使用的加热器类型具有更大的灵活性。
纽约市允许餐馆于9月30日开始提供容量上限为25%的堂吃服务，但尚未出台10月31日之后继续开放户外用餐计划。◇
责任编辑：李悦
