新研究:睡眠少于7小时的人易变胖

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【大纪元2021年10月20日讯】(大纪元记者张清清编译报导)一项新研究表明,睡眠时间少于每晚7小时的人比睡眠充足的人,更容易摄入更多高糖、高盐和高脂肪的不健康零食。

据news-medical.net医疗新闻网,对将近2万名美国成年人的数据分析显示,不符合推荐的睡眠时长(7个小时或更长)与摄入更多零食类碳水化合物、添加糖(added sugar)、脂肪和咖啡因之间存在联系。

虽然无论睡眠时间长短、睡眠习惯如何,美国成年人都偏爱吃咸味零食、糖果和非酒精饮料等非膳食类小食物,但睡眠时间不足的人往往会摄入更多零食和卡路里。

研究还揭示了美国流行的一个生活习惯:晚上吃零食。

“我们熬夜时不仅没睡觉,还在增加肥胖:缺乏体育锻炼、看电子屏时间增加、吃零食而不是正餐。”该研究的资深作者、俄亥俄州立大学(Ohio State University)健康与康复科学学院(School of Health and Rehabilitation)医疗营养学教授克里斯托弗‧泰勒(Christopher Taylor)说。

“我们知道睡眠不足与肥胖有更广泛的内在联系,但是正是所有这些看似微不足道的行为,导致开始发胖。”

美国睡眠医学和睡眠研究学会(American Academy of Sleep Medicine and Sleep Research Society)建议成年人应每晚睡眠七小时或更长。睡眠时间少,会增大导致健康出问题的风险,比如体重增加、肥胖、糖尿病、高血压和心脏病。

该研究发表于《营养与营养学学会》杂志(Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics),研究人员分析了2007年至2018年期间,参加国家健康和营养检查调查(National Health and Nutrition Examination Survey)的1万9650名20岁至60岁的美国成年人。

研究人员建立了三个零食时间区域:凌晨2点~上午11:59,中午12点~下午5:59,下午6点~凌晨1:59。

统计分析显示,与每晚睡七小时或以上的参与者相比,那些睡眠少的人更多吃早上的零食,不太吃下午的零食;并且吃更多卡路里和营养价值低的零食。

泰勒建议人们改掉夜间进食的习惯,这不仅可以帮助成年人有充足睡眠,还可以改善饮食营养。

责任编辑:韩玉#◇

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