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日月潭红茶评鉴完成收茶 台茶18号多2成

鱼池乡农会2021年日月潭红茶评鉴,7日完成收茶作业。(黄淑贞/大纪元)
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【大纪元2021年10月07日讯】(大纪元记者林萌骞台湾南投报导)鱼池乡农会2021年日月潭红茶评鉴作业,10月5日开始启动,5-6日收台茶18号,10月7日收山茶、大叶种、台茶21号;21日起进行评审;30日于向山游客中心的日月潭茶博会中办理颁奖及展售活动。

鱼池乡农会人员进行比赛茶的取样作样。
鱼池乡农会人员进行比赛茶的取样作样。(黄淑贞/大纪元)
鱼池乡农会2021年日月潭红茶评鉴,7日进行山茶、大叶种、台茶21号的收茶作业。
鱼池乡农会2021年日月潭红茶评鉴,7日进行山茶、大叶种、台茶21号的收茶作业。(黄淑贞/大纪元)
鱼池乡农会2021年日月潭红茶评鉴,7日进行山茶、大叶种、台茶21号的收茶作业。
鱼池乡农会2021年日月潭红茶评鉴,7日进行山茶、大叶种、台茶21号的收茶作业。(黄淑贞/大纪元)

7日是农会收茶的最后1天,包括参加山茶、大叶种、台茶21号评鉴的茶农,都陆陆续续的前来农会四楼大礼堂交茶。交茶时,茶农须附上乡公所的产地证明标章,以确保消费者所购买的都是鱼池地区生产的日月潭红茶。

农会理事长刘启行表示,今天是收茶作业第3天,前2天所收的台茶18号共503件,数量比去年多2成。今年的红茶品质,因雨水减少所以比较好,不过茶农产量也因此减少约5成,他也祝福所有茶农都有好成绩

7日下午,根据鱼池乡农会3天来的收茶资料统计,参加2021年日月潭红茶评鉴件数,台茶18号503件,山茶80件,大叶种115件,台茶21号83件,总共781件。

农会总干事王威文说,今年的红茶评鉴迈入第15年,参与数量比去年多,21日起将进行评审,由农会聘请专家为农友辛苦种出的茶,进行公正的评审,评审完立即公布得奖名次及名单

以种植山茶为主的茶农李国镇表示,今年雨水较少,整体茶叶品质较佳,所以缴交8件茶,期盼在评鉴中有好的成绩表现,也希望透过农会评鉴制度,获得名次后由农会采购去行销,以增加茶农的收入。

责任编辑:唐音

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