site logo: www.epochtimes.com

台中果农挑战“茂谷柑王” 石冈张正杰夺冠

台中东势区农会10日举办评鉴活动,共60组农友报名参赛。(黄玉燕/大纪元)

人气: 32
【字号】    
   标签: tags: , ,

【大纪元2021年03月10日讯】(大纪元记者黄玉燕台湾台中报导)台中市茂谷柑种植面积、年产量居全台第一,今年因气候少雨,风味、甜度与外观,皆为历年之最。台中东势区农会10日举办评鉴活动,共60组农友报名参赛;评审就果品外观,形状、大小整齐度、色泽均一、及风味肉质及甜度等项目进行审查,由石冈区张正杰夺得今年“茂谷柑王”。第二名石冈区涂银浪及东势区陈爱萍;第三名和平区萧有祥、青果合作社毕玉芳及东势区卢治佑。

今年参赛果品的质量为历年之最,风味极佳、难分高下。
今年参赛果品的质量为历年之最,风味极佳、难分高下。(黄玉燕/大纪元)
农业局长蔡精强指出,台中茂谷柑品质全台最好,深受消费者喜爱,外销具有竞争力。
农业局长蔡精强指出,台中茂谷柑品质全台最好,深受消费者喜爱,外销具有竞争力。(黄玉燕/大纪元)

台中市茂谷柑产地主要集中在东势、石冈及新社等地区,由于位中央山脉西麓、大甲溪、大安溪流经,加上日夜温差大,栽培出的茂谷柑皮薄多汁、酸甜适中,入口后喉韵佳,并带有柑橘果品的特殊香气。

担任评审的嘉义大学名誉教授吕明雄表示,去年秋天干旱持续至今,年底茂谷柑果实成熟期,受惠日夜温差大、阳光充足,种种恶劣环境让茂谷柑的转色、糖度、肉质表现特别好;今年参赛果品的质量为历年之最,风味极佳、难分高下。

农业局长蔡精强表示,台中市的茂谷柑种植面积、年产量居全台第一,种植面积达552公顷,年产量逾1万1,000公吨,其中外销比率占产量一成;今年过年前已采摘3成,过年后陆续采收至3月的果品,可低温储存至5、6月,将陆续销往中国、日本、香港,及新加坡、马来西亚、汶莱等东南亚国家。

针对中国市场,是否会受到凤梨事件影响?农业局长蔡精强指出,台湾茂谷柑品种与中国内陆柑橘品种有区隔,皮薄汁多、深受消费者喜爱,因此具有竞争力,目前每年销往中国市场约800公吨,占台中茂谷柑外销市场最大宗,预计今年销中稳定、不会有问题。◇

责任编辑:芸清

评论