【大纪元2021年03月17日讯】（大纪元记者邓玫玲台湾高雄报导）来到南高雄的游客，第一个想到的热门景点就是“旗山老街”！今天，就让我们一同认识，旗山的百年大业——糖与香蕉！
进入人来人往的美食街前，可不要错过超过百年历史的古迹——旗山车站。这座建于1913年的百年火车站，竟然有着西方童话小屋的三角形屋顶，歌德式八角斜顶尖塔，淡蓝的屋顶和山墙，既像西洋的小教堂，又像欧式小木屋。
★铁道迷追火车★
如今，已没有火车停靠的旗山火车站，却有许多来观赏百年建筑的游客。这座白灰泥和雨淋板（柳杉）构筑的轻巧木屋，却用了红砖砌筑的勒脚墙。再仔细观察，还会发现，东侧站房那座八角尖顶的候车室，屋瓦是以鳞片状的方式铺排；而西侧站房的山墙面，屋顶瓦片则是菱形排列，屋檐下方还用垂直及水平的蓝色木条装饰着壁面，让整个木屋造型轻盈活泼。
“飞天旗尾线”缩小版
游客进入车站前，会先看到屋檐正面玄关的女儿墙出现“旗山车站”4个大字，中央半圆的山形饰面，则雕饰着“台糖”的标志，让游客一眼就能看出，这是与台湾糖业密不可分的地方！
进入车站后，首先映入眼帘的是一个用轻钢架挂在高处的“飞天旗尾线”缩小版，参考当年旗尾线铁路架构，以1/16的比例制作成的动态展示台。迷你小火车行走在椭圆形铁道上，进到旗山站时可听到煤烟火车头呼呼的声响和响亮的汽笛声，让人彷若置身在当年煤烟滚滚的车站情境。
“糖国铁道”辉煌盛况
再往车站里走去，就可以观赏“糖铁故事馆”展出的老照片和车站纸模型，明白了当年“糖国铁道”长达2,964.6公里！
这条因旗山糖厂而兴筑的旗尾线，串联起美浓竹头角和九曲堂之间的交通，长度是当时全台纵贯铁道的3倍。也可以看到几张旧照片，呈现着黑黝黝的长列糖业火车，冒着长长浓浓的黑烟，满载着收成的甘蔗行走在乡间田野间，当然煤烟火车也曾载着旗山盛产的香蕉，和大型公共工程的土石、烟叶、原油，进入台湾糖业铁道营运的全盛时期。
了解旗山车站曾有的过往辉煌后，游客就会来到车站后的庭院，一座黑得发亮的蒸气火车头，领着两个小火车厢，仍意气风发地停靠在铁轨上。这是编号353比利时制的蒸汽火车头，可以让游客进入火车车厢里，坐在绿色的座椅上感受五分小火车行驶的摇晃实境，也可以在半个小时的间隔中，听到火车头响起的呜呜汽笛声，还能看到火车头不断地冒出淡淡的白烟，好像火车就要开动了，当年台糖铁路的盛况空前又要回来了。
★美食客 吃香蕉，挺蕉农★
读完糖铁的煇煌盛事，也知道旗山是因香蕉而富裕的城镇，接着就开始旗山老街的美食之旅吧！
一起步，就来到香蕉的美丽世界。沿路有许多卖香蕉蛋卷的店家，甚至现场就烤起香蕉蛋卷来，让香蕉的芬芳气味四处飘散着，店家老板都会热情地邀请游客试吃，把切好的一段段香蕉蛋卷，盛放在保鲜盒中任凭客人拿取，路过的游客可以一家接一家，一卷接一卷地吃个不停，尽情地享受香蕉王国的美味点心。
创始老店：香蕉蛋卷、蛋糕
在天后宫旁的鲜堤工坊原来是卖饮料的店，老板赖志明说，他在老街已卖了十几年的蛋卷了，当时也没有什么美食街。现在这条老街道，在2009年八八风灾时受灾惨重，高雄市政府为了活络经济，在天后宫周边办了很多活动，吸引了大批的观光人潮，他也在此做起香蕉蛋卷生意来，可说是创始老店了。
创始老店的香蕉蛋卷薄而脆，一口咬下浓郁的香蕉气味扑鼻而来，尤其是现场烤好的温热香蕉蛋卷，更是焦香爽口。如果吃过香蕉蛋卷还不过瘾，那可不要错过香蕉蛋糕，当地人特别推荐的是“吉美香蕉蛋糕”，也是做了十几年了，外来的游客都会来此买香蕉蛋糕，一大盘鲜黄的蛋糕一出炉，就吸引着客人的目光，年轻老板说，这盘蛋糕在制作时放了2斤的香蕉果泥，还要挑选熟度、湿度都适合的香蕉来做，做蛋糕的师傅必须有纯熟的手艺，才能做出香醇柔软的蛋糕。
老街终点站：武德殿，享香蕉大餐
吃完香蕉特制的糕点后，一定要喝一杯香蕉牛奶、香蕉牛奶冰砂，或者是香蕉冰红茶！
为香蕉调配饮品的“大乐杯”可是游客必选的特色店家，香蕉牛奶可能不是很奇特，香蕉冰红茶就很让人好奇了，老板娘为客人介绍店家研发的香蕉清冰沙，充满香蕉香气的清冰配上古早味红茶，绝对会一吃惊喜！还有香蕉豆浆、香蕉绿豆、香蕉可乐，琳琅满目的香蕉饮品等着客人一一来试饮。
买了大包小包香蕉产品的游客，走到老街尽头的武德殿时，就可以找个清凉的绿荫下歇凉，坐在树荫下的木椅上，好好享用旗山香蕉王国为来客准备的香蕉大餐。◇
责任编辑：玉珍
