【大纪元2021年06月10日讯】（大纪元记者李霖昭纽约报导）9日（周三）中午，纽约市布碌崙（布鲁克林）的华人举办了关于包粽子和制作香囊的比赛，吸引了观众在现场和线上观看，有线上的西人观众饶有兴致地关注了比赛全程。
这次活动由布碌崙华人联合会（UCA）举办，参赛者都是华人，吸引的观众则有不同族裔。正在参选布碌崙区长的非洲裔市议员科内吉（Robert Cornegy）和市警局布碌崙62分局的华裔局长陈韬到场发言表示支持，州众议员寇顿（William Colton）和布碌崙民事法庭的非洲裔法官杜维妮（Dweynie Esther Paul）等人在屏幕前致词，加上一些民选官员派代表到现场，开场环节就显得比较热闹，嘉宾致词时长约20分钟。
布碌崙华人联合会的负责人黄涵华感谢大家来参赛，说虽然这是比赛，希望大家可以用平常心，最重要的是一起庆祝端午节，希望让传统能够流传下去。
当天比赛有5组人是忙着包粽子，另外有几张桌子围坐着参加制作香囊的市民。这两个比赛有一个共同点，都是需要绑绳子，考验参赛者的细心和手的灵巧。
“香喷喷”这个词，不仅可用来形容嗅觉，而且可形容味觉体验。在屏幕前观看这两个比赛，如果调动起你过去对粽子和香囊的记忆，那么这些原料可能让你觉得仿佛香味扑鼻。
主持人说，这些粽子的材料很丰富。观众随着他的镜头看到这些食材有：糯米、花生、猪肉、咸蛋黄、虾、香菇、腊肠等。至于香囊的材料，做着香囊的选手对主持人说，她看到原料有薰衣草和香皂丝等。选手们将原料有条不紊地塞入手中的粽叶或方形的布里。
选手将香囊缝成一个个三角形似粽子的形状，有大有小。有选手指着桌上的香囊对主持人开玩笑地说：“我们这里有好多粽子呀！”因为先要穿针引线来缝住封口，评委说小的香囊的制作难度更大。
州议员寇顿在屏幕前几乎关注了整个比赛过程，期间，他看到令他赞叹的作品，时不时向镜头伸出大拇指。主持人回应说欢迎他下次过来取一个香囊。而法官杜维妮听说比赛会进行到中午一点钟，就计划着稍后离开屏幕，亲自来现场观看一下。结果，她被邀请当颁奖嘉宾。
包粽子比赛的一等奖选手，在规定时间内包了42个能得分的粽子，以数量最多而胜出。制作香囊比赛的冠军，是以把香囊包得更饱满、形状更好看而胜出，她当天包了一大一小两个香囊，从杜维妮的手中获得奖状。
主办方说，他们去年受疫情影响，停办了端午节的活动，今年恢复后，希望以后能继续下去。当天的参赛选手都带着口罩，有长者也戴上透明的面罩。辛苦劳动后，他们每个人至少能领到一个现成的熟粽子，因为有一位蔡阿姨比赛前已带来了几十个熟粽子，犒劳大家。◇
责任编辑：李悦
