【大纪元2017年05月30日讯】（大纪元记者林丹纽约报导）今天就是端午节了，又到了吃粽子的时节，在法拉盛中心区的超市、餐馆内，粽子热卖。有咸肉粽、豆沙粽、碱水粽，有咸有甜，各种口味应有尽有，同时不少华人也保留在家包粽子的传统习俗，一包就是几十个！
法拉盛66海之味餐馆，粽子的日销量超过三、四百个，老板娘吕怡静的阿姨林太来自台湾，包棕子很拿手，她包的粽子真材实料，味道好，吸引不少顾客打电话来订货，27日她包了400个，28日包了300个，有个顾客一次就订了40个。
只见林太把炒好的糯米、卤好的五花肉、泡软的冬菇、花生、猪油等材料，放进三片已洗干净、折成漏斗形的荷叶中，用荷叶把食料包得密密实实，用线绳一捆一扎，一个粽子不到一分钟就包好了。她说，根据个人的喜好，在粽子中还可以加入咸蛋黄、虾米、萝卜干等材料。
现代人生活忙碌，很多人在家连饭都不煮而是叫外卖，不过，不少上了年纪的华人还是保留着端午节在家包粽子的中华传统习俗。来自广东的谭小姐在一周前就在家包好60个咸肉粽，不仅自己吃，还派给好友分享，让大家感受浓浓的乡情和友情。她说，包粽子让她想起了小时候，在广东老家家家户户端午节包粽子的情景，大家互赠粽子，礼尚往来，体现浓浓的人情味。
端午节相传是为了纪念战国时期的诗人屈原。屈原投江后，人们为了保护屈原的身体不被鱼类吞食，把粽子投入汨罗江喂鱼。中国人在端午节有吃粽子、划龙舟的传统。粽子甘香绵软，香气四溢，在中国，南方人爱吃咸肉粽，北方人喜欢吃甜粽，用红枣、红豆沙做馅。而客家人，又有自己独到的做法。
大纽约区客家会第一副会长黄开荣说，这些天他太太在家包了大概有200多个粽子，里面有炒糯米、五花肉、豆干、萝卜干、虾米、香菇等，他打算在6月4日的客家会活动上，送出200个粽子和客家乡亲分享。◇
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