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百年茶庄王德传“共聚共好”跨越时空传递心意

2021年独家限定特焙果香金萱乌龙“澄聚礼盒”用心相聚。(王德传提供)
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【大纪元2021年09月03日讯】(大纪元记者林苏菲台湾台北报导)2021年体会到“三级警戒”造成的隔离与慌乱,让人们更期盼在中秋与亲友共聚一堂。为了传递“共聚、共好”的心意,百年茶庄王德传推出澄意、澄乐、澄静、澄聚四款茶礼盒,犹如澄明的月光跨越时空阻隔,映照心中最真挚的情感。

2021年独家限定特焙果香金萱乌龙“澄聚礼盒”,特别纪念“想见”的2021年,以朴质醇厚的2019年红水乌龙、四季安尚、特焙果香金萱乌龙,搭配轻盈随和的金萱乌龙、四季乌龙、翠玉乌龙,宛如好友以心相聚般的舒适。今年限定的特焙果香金萱乌龙,采用有别以往的烘焙方式,散发清雅果香滋味,增添茶汤温厚口感与甜润气息。

“澄意礼盒”聚集十年心意情谊更稳固

烧桐木盒存放陈期十年的手工炭焙红水乌龙,汇聚“澄意”。
烧桐木盒存放陈期十年的手工炭焙红水乌龙,汇聚“澄意”。(王德传提供)

选用2011手工炭焙红水乌龙陈放出醇厚韵味,存放于传统烧桐木盒,更显情意。这款茶品存放十年,茶性渐转温和,适合在气候偏干的中秋时节饮用,有助消胀、除腻。品牌选用的红水乌龙是滋味醇厚的青心乌龙,以传统工艺中度发酵,中度烘焙费时等待,才能造就茶汤甜醇带有熟果香气,暖胃凉喉的醇厚圆融口感。

“澄乐礼盒”谱写出相聚时愉快的乐章

“澄乐礼盒”祝愿未来“共好”。
“澄乐礼盒”祝愿未来“共好”。(王德传提供)

精选中重度发酵茶质醇厚的2011十年红水乌龙、正欉铁观音、北埔东方美人;搭配上清冽甘甜的高山乌龙,顶级大禹岭乌龙、梨山乌龙、杉林溪乌龙。无论是醇厚的底蕴,或轻盈的香气,相互交织融为生活中的点滴好滋味。

“澄静礼盒”朴质温暖回归岁月静好

“澄静礼盒”费时费工制作呈现醇厚质朴的风味。(王德传提供)

乌龙茶不仅对茶叶品质要求极高,制作需经十几道繁复工序,才能传递“澄甘凉喉”的好滋味,此款礼盒有清新秀丽的阿里山乌龙、香气奔放的翠玉乌龙;以及滋味质朴醇厚的2019红水乌龙、冻顶乌龙、四季安尚乌龙,还有花香丰富的茉莉乌龙,可依喜好做选择。

乌龙茶佐以“水根肉干”更添风采

“蒜一口猪肉干”与“黑胡椒圆烧肉干”,以经典调味香料融合香甜辣的肉干。
“蒜一口猪肉干”与“黑胡椒圆烧肉干”,以经典调味香料融合香甜辣的肉干。(水根肉干提供)

此外,王德传今年也与彰化老店“水根肉干”联手,推出限量象征幸福圆满的肉干茶礼盒,轻啜一口“澄甘凉喉”的经典安尚乌龙,再咬下“蒜一口猪肉干”与“黑胡椒圆烧肉干”,感受经典调味香料融合肉干的香甜辣魅力,便是逢年过节招待至亲好友时的极致享受。

王德传第五代传人王俊钦表示,闲暇时刻亲友齐聚一堂摆上茶席,一杯好茶就成为情感交流的最佳桥梁;水根肉干第三代职人阿信哥则说,肉类食品在台湾经济尚未发展时是属于比较珍贵的食材,也只有逢年过节招待至亲好友时,才会出现丰盛的肉品,而肉干就是扮演这样的角色。

水根肉干第三代职人邱信翰(左)与王德传茶庄第五代传人王俊钦(右), 打造顶级肉干茶礼,共渡圆满中秋。
水根肉干第三代职人邱信翰(左)与王德传茶庄第五代传人王俊钦(右), 打造顶级肉干茶礼,共渡圆满中秋。(水根肉干提供)

“澄聚礼盒”2021中秋独家限定用心相聚

责任编辑:林勤芝

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