【大纪元2022年08月28日讯】（大纪元记者陈本瑛综合报导）封号台语小王子吴俊宏变身主厨开店，8/27日中午在台南市归仁区举行“阿宏饭汤”小吃店开幕，豪记唱片同门歌手到场力挺，张秀卿与朱海君金曲双后更携手现身祝贺，人生第一次斜杠餐饮，吴俊宏表示“一直以来我热爱美食，去年新婚是人生的新开始，下厨开店，则是另一个阶段的起步，只有全力往前冲了”！
对于跨足餐饮业，吴俊宏打趣说我没有本钱，单纯当个老板，日后只要歌唱空档，我一定会在店里下厨料理款待客人！吴俊宏表示疫情期间每天几乎闲在家中，一度怀疑人生，想到既然喜欢料理，何不投入餐饮业，疼爱娇妻的吴俊宏并说如果可以在老婆的家乡开餐馆，让老婆能当老板娘，别具意义，而在小时候玩伴经营知名屏东餐厅的阿通师建议，让东港的招牌美食“饭汤”，能发扬光大。
首度斜杠人生跨足餐饮业，吴俊宏笑说就跟结婚一样的紧张，为了新店开幕，已失眠一个月，每件事都亲力亲为，勤跑市场，每天都在厨房练厨艺，我不只是经营者，更希望能料理美食分享，只要有演出空档，我一定会在厨房掌锅料理“饭汤”，而被问到经营的首要目标，吴俊宏直说饭汤一份75元，开业的第一个目标，希望营业额每个月达到100万，订超高目标就是要给自己激励，不怕有压力，只在乎美食能否通过饕客的味蕾！
台南媳妇张秀卿直说干弟吴俊宏首次开店，我比他还紧张，几乎每天到店里张罗，还被员工误会是老板娘！而闺密好交情，朱海君则笑说吴俊宏说不好意思麻烦北部好友南下，但他的邀约名单第一个就是住在台北的我，老公NONO还献计吴俊宏创作饭汤歌，我们可说是全家都力挺！
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