【大纪元2022年09月15日讯】美国加州客家联合会9月10日在河滨县荷竹园农场举办“荷竹园庆中秋”活动，以台湾小吃结合客家美食，超过100人饕客一同品尝美食，共度中秋佳节。
美国加州客家联合会会长巫秀珍表示，现场乡亲，不仅可以享受好吃的客家美食，还有客家美食教学等活动。这样不但可以让大家解思乡之情，也可以让客家乡亲和好朋友们联系感情。大家团聚一起赏月，过一个不一样的中秋节。
美国加州客家联合会会前会长江瑞瀛说，客家的精神是好客，是想借此网罗一些客家乡亲，以后有任何的活动，比如中秋节、端午节都能够请到他们来以慰思乡之情。
当天，该会也邀请一些嘉宾共度中秋。世界华人工商妇女企管协会总会副总会长陈玲华表示，大家很怀念一些客家小吃，麻薯、客家小炒。在中秋节能跟家人团圆、好朋友团圆，真的是一个非常棒、很有意义的中秋活动。洛侨中心副主任刘岱欣则表示，以往都是在家里跟家人一起过中秋节，第一次在海外过中秋节，觉得满有趣的。也很高兴跟海外的客家乡亲一起共度中秋节。
当天，客家美食有地道的客家控肉竹笋、苦瓜酿、竹笋肉羹汤等佳肴。还有国台客语卡拉OK表演，人们欢聚一堂，感受到阖家欢乐，月圆人更圆的中秋气氛。◇
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