【大纪元2023年07月27日讯】（大纪元记者夏楚君澳洲悉尼编译报导）澳洲最大的一家奶茶连锁店总裁警告说，他正在准备关闭其连锁店中的一些加盟店，因为较高的经营成本和放缓的消费者支出使一些店面陷入亏损。
据《悉尼晨锋报》报导，Chatime（日出茶太）首席执行官安东尼斯（Carlos Antonius）表示，水电费、房租的两位数增长以及最低工资5.75%的增幅正在影响企业的盈利能力，给企业经营者带来经济和精神上的压力。
他说，“当零售额面临下行压力，而成本却在增长时，这意味着边际利润被挤压，企业可能会陷入亏损。”
他表示，尽管Chatime品牌实力雄厚，但“绝对会有少数连锁店不会重新开张。当然，这是最后的选择”。
Chatime于2010年左右进入澳洲市场，目前有169家分店，计划到2025年扩展到250家。它还将业务扩展到超市，在Woolworths和Coles出售DIY牛奶和冰茶套装。
安东尼斯说，该品牌面临的最大挑战之一是在他所称的“不公平竞争环境 ”中经营，这与工资及薪酬合规性有关。
2019年底，Chatime加盟店涉嫌克扣员工近17万澳元薪酬，被澳洲公平工作专员署（FWO）告上了联邦巡回法庭。
安东尼斯说，所有受影响的个人后来都补发了工资，但他说，他“永远不能保证”Chatime不再少付员工工资。
安东尼斯说：“我可以保证的是，我们已经改进了系统，从考勤平台到审核薪资流程，再到签证抽查，无所不包。”
“但我能保证少付工资的情况不再发生吗？我做不到，因为加盟店有100多个，错误是可能发生的。”
Chatime在台湾成立，总部设在台湾，并在台湾上市，在全球拥有2500多家门店，但作为最大的西方市场，澳洲的业务表现出色。安东尼斯于2015年被任命为首席执行官，2022年，他开始负责发展新西兰和美国的业务。
安东尼斯表示，连锁店的品牌需要更新，以适应下一代消费者的需求。澳洲公司还将与台湾母公司共同领导对连锁店品牌的全球审查，并将重新评估品牌的基调、个性、形象和产品缐。
作为全球品牌审查的一部分，Chatime正在考虑推出新的产品，如冰沙和低糖选择。他还表示，冷萃咖啡在欧洲和北美正成为一种强劲的趋势，但Chatime“永远不会成为一个咖啡品牌”。
责任编辑：宗敏青
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