【大纪元2024年02月25日讯】（大纪元记者陈文敏台湾苗栗报导）有关新北市政府卫生局查获保欣企业有限公司进口的红辣椒粉原料检出苏丹红色素3号事件。经台中市食安处追查抽验新北保欣公司出货给金安记食品厂之红辣椒粉（有效日期2026.10.12），该批辣椒粉检出禁用之苏丹色素-苏丹三号20ppb。
23日下午6时39分接获台中市食安处通知，该市“金安记食品厂有限公司”添加不合格之红辣椒粉之制品中，“香辣猪肉干（有效日期2024.10.20）”*100包（100g/包）及“香辣猪肉丝（有效日期2024.10.09）”*100包（100g/包），共2项产品合计200包流入本县食品中盘商“丰群商行”，苗栗县政府卫生局于第一时间通知业者进行回收下架作业。
同日又在下午7时接获彰化县卫生局紧急通知，该县食材批发商“广合企业股份有限公司”于112(2023)年12月25日出货给本县“鑫豪食品股份有限公司”之脱水辣椒粉，有混合新北保欣公司之红辣椒粉（有效日期2026.10.12），本局立即联络厂商，并于24日一早前往现场查核。
经查该公司为本县食品制造业者，主要生产饼干类食品，查业者提供之收货单据，该批不合格之辣椒粉于113(2024)年1月4日收货255公斤，已使用量为116.5公斤，制成产品为菜䔕饼（规格分别为30g、65g及110g）及白胡椒棒（7g），查现场菜䔕饼库存合计2,338箱、未分装白胡椒棒（900g/桶）共39桶，皆于现场封存禁止业者出货。其中菜䔕饼110g之规格仅贩售予全联福利中心，已出货量为1,802箱，另30g及65g规格通路皆为一般食品中盘商，已出货量为2,500箱，而白胡椒棒则分成210g/包*77箱、5斤装*115箱，合计已出货192箱，以上皆已掌握下游业者名单，并要求业者尽速完成回收作业；另，现场剩余138.5公斤辣椒粉已封存禁用，待后续退回出货厂商。
责任编辑：玉珍
